茶叶杀青评价指标  2022-11-10 11:00

7581熟砖是昆明茶厂的代表作，也是普洱熟茶历史上的重量级茶品，用料粗壮，汤感厚实，被誉为“熟茶之母”，属于性价比很高的口粮熟茶。1993年，昆明茶厂因应时代需求，曾生产出一款7581镭射砖。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就和各位茶友一起了解这款经典熟茶。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号...  查看全文>

今天给大家带来的是记忆沱茶，很多茶友老师们对此茶都有不同看法，有人说是香甜清淡口感，有人说是苦涩浓烈的风格。那么记忆沱茶到底是什么样的风格？接下来我们就看看这款茶表现如何！ 先看看茶色 19年的茶，颜色偏深，关姐近年一贯风格。 干茶粗壮，有轻微蜜香老故事，临沧茶也适合高温激发，照例洗茶一次，醒茶2分钟。第一泡，厚度一般，涩感比较重，有一定苦底，开始有生津，味道偏淡。 第二泡，已经泡...  查看全文>

同一种茶在不同的地方，面临不同的存茶环境，那么普洱茶收藏南北方都有什么差异呢?让我们一起来看看吧~ 南方因为湿热，存储的普洱茶发酵速度较快，生茶的汤色比较容易转红，熟茶的口感比较容易出现“滑”，陈茶的香气不论生熟，多出现樟香、参香。 北方四季分明，天气寒冷的时间较多，存储的普洱生茶汤色转红非常慢，二十年的老生茶汤色都未必会红，熟茶则很少出现较“滑”的口感，但不论生熟，香气的保持都比较好，...  查看全文>

如果有人问，茶是怎么泡的，你会不会觉得这个问题特别傻？泡茶难道不就是抓把茶叶放在杯子里，然后用热水冲泡就行了吗？泡茶可不只有热水才能泡！很多人认为，只有热水才能把茶叶的甘香印出来，茶冷了就不好喝，用热水泡过的茶确实冷了就不好喝。但是您知道吗？韩国、日本等地方却流行用冷水泡茶，在日本，冷泡茶还有一个专有名称“水云茶”。 1杯冷泡茶=10杯热茶 冷泡茶是不是有些颠覆传统？但其实相对热水泡出的...  查看全文>

茶盏是古代一种饮茶用的小杯子，是“茶道”文化中必不可少的器具之一。大家知道，我国茶文化兴起于汉唐、盛于宋代。茶盏也随同茶文化的盛起而有较大的变化。茶盏敞口、斜身、深腹、圈足、 体略小。宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏，以黑釉为贵。天目杯又有叫天目盏，建盏。事实上，从宋朝开始，盏成为喝茶的专用器具，也意味着喝茶这件事开始从生活层面进入到了精神享受层面。 茶杯是盛茶水的用具，...  查看全文>

为蒙花是一种比较罕见的花卉，又叫做密蒙花，它是中医古籍记载中效果非常出色的植物，具有很强的营养保健功效，能够调理身体的健康，将其做成茶饮，给人们带来非常多的好处。1、养肝明目密蒙花泡水喝除了对肝脏的作用之外，对于眼睛的保健效果也是非常不错的。平时生活中若出现了双眼赤红以及肿痛、流泪、羞明的毛病。2、凉血清热密蒙花的功效还包括了清热、凉血以及疏风，特别适合一些甘阴不足以及风热所导致的上炎患者服用。3...  查看全文>

武夷山素有"九十九岩"之说，"岩岩有茶，非岩不茶"，这九十九岩几乎被这七十平方公里的风景区所含括，这些地方土壤通透性能好，钾锰含量高，酸度适中，茶品岩韵明显。所以现在国家统一标准，将武夷山风景保护区所产的岩茶都称做正岩茶。 岩茶的品质，最主要的影响因素就是生长环境。按产地来分，传统上分正岩茶、半岩茶和洲茶。这是用来鉴定岩茶品质和档次的最主要划分。 喜欢岩茶的朋友，对"三坑两涧"耳熟能详...  查看全文>

六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮，是绿茶中不可多得的佳品。 从网上商城售价来看，普通的一级雨前六安瓜片茶叶，一般一斤200元到400元之间；一级明前六安瓜片茶叶价格一斤就得400元到900元不等；而明前特级的六安瓜片基本上一斤都得上千元以上了，极品的六安瓜片价格甚至高达上万元一斤。 ...  查看全文>

茶是一种健康的饮品，经常喝不仅能预防疾病，还具有很多的保健作用，但是喝茶不能过量，过量喝茶也会损害身体健康，那多喝茶主要是有哪些坏处呢，下面我们就一起来看一下吧！ 1、伤肾 茶叶型氟中毒,即指摄入过多含氟量高的茶或茶叶制品而导致的慢性氟中毒。氣中毒可导致疲乏无力、食欲不振、头晕、头痛、记忆力减退等症状。浓茶含较高的氣，常喝浓茶会损害肾脏。 2、牙变黄 经常喝茶，茶叶中的色素附着...  查看全文>