毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。 1、古丈毛尖 古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、... 查看全文>
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毛尖，属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，同时信阳毛尖还是无发酵茶叶，属于炒青茶。 毛尖茶中含有大量的水溶性矿物质氨基、茶多芬、蛋白质、芬芳香、有机酸、维生素a、维生素c、维生素k、维生素p、维生素pp、维生素b1、维生素b2等等，这些都是毛尖茶的营养成... 查看全文>
大红袍是中国十大名茶之一，在武夷岩茶中算得上是“茶中状元”，大红袍具不属于红茶也不是绿茶，而是属于青茶或者乌龙茶。产于福建生奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有“茶中之王”的美誉。 武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一，其中以大红袍而名誉全球。尤其随着大红袍这个公共品牌的崛起，名气越来越大，受到了消费者的追捧。不过不少茶友怀疑说，市面上根本就没有... 查看全文>
信阳毛尖是河南省的著名特产，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。虽然信阳毛尖贵为中国十大名茶之一，可很多人不知道它属于什么茶，今天就来给大家介绍一下吧！ 信阳毛尖属于绿茶，这是毋庸置疑的！ 信阳毛尖采摘茶树嫩芽或一芽一叶，多芽头既毛尖，其继承了毛尖茶的加工工艺炒制而得，也没有经过发酵过程，可以看出信阳毛尖属于毛尖茶，而毛尖茶又属于绿茶分类。 信阳毛尖以细嫩芽叶... 查看全文>
大红袍属于乌龙茶，除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。 大红袍的功效与作用是： （一）功效 大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的... 查看全文>
茉莉花茶是绿茶和茉莉鲜花拼合窨制的产品，所以茉莉毛尖既属于绿茶，也属于茉莉花茶。 一、绿茶 最好的当然是明前的嫩芽制作的明前茶，比如特级洞庭东山碧螺春、一级野生狮峰龙井、竹叶青雀舌茶等都是清明节前采摘的嫩芽制作的，这些茶的市场价格都在每斤万元左右。清明节后的一芽一叶就低一档，再往后的叶子就更低，这时的绿茶就不叫碧螺春或龙井了，茶农都叫草青（炒青）。 二、茉莉花茶 茉莉花花期从6月一直... 查看全文>
肉桂属于乌龙茶肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。 肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。 肉桂茶的特征是： 1、生物特征 肉桂茶系灌木型，迟芽种。树披张，枝披斜不整齐，似软枝乌龙。皮灰白色、白斑大而多。分枝角度... 查看全文>
信阳毛尖属于什么茶？信阳毛尖，又称豫毛峰，属于绿茶，为中国十大名茶之一。信阳毛尖，由汉族茶农创制于民国初年，为汉族传统名茶。信阳毛尖，是河南省著名的特产之一，主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，被誉为“绿茶之王”。信阳茶叶历史悠久，1987年，考古学家在信阳地区固始县出土的古墓中发掘有茶叶，考证距今已有2300多年。... 查看全文>
茶化石又称碎银子茶，属于普洱熟茶，外形上是紧致的茶块，带有淡淡的糯米香，前身是老茶头，由普洱茶在人工渥堆发酵过程中产生，具有口感绵滑、香甜的品质特点，适合中老年人饮用。茶化石属于普洱茶茶化石，因外形酷似小化石而得名，因外形酷似散碎银两又称碎银子茶，属于一种普洱熟茶。从外看来，茶化石为紧致的茶块，表面圆滑，呈褐色或者深褐色，油润光泽，熟茶香中带有淡淡糯米香。茶化石的前身是老茶头，老茶头俗称茶疙瘩，是... 查看全文>
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