北宋丁谓做过三朝宰相，文治武功上的是非功过，历 来是人人难言，何独一个丁谓?而于茶，这人倒也独有心 得，自出机抒。丁先生特爱建安茶，其著有《建安茶录》， 能够对茶解会得意，也是个知味懂趣的人。别的不说吧, 他特别爱在雪天里喝茶，就深得茗茶精髓，他每得到好茶, 都要先收藏着，舍不得喝。待到雪花烂漫时，再喝。“痛惜 藏书箧，坚留待雪天。” 别的不说，单讲水。天冷了，水也就甘冽了。温吞水 泡茶好... 查看全文>
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在中国要问最为养生的饮品是什么?非茶莫属。喝茶养生，怎么喝茶才是最养生的呢?意淫茶界数年的茶业内高手都会告诉您要喝淡茶温饮才是最为养生的。尤其是对于老年人老说温饮淡茶才是王道。 为什么说喝茶要温饮淡饮呢?其因茶叶中含有大量的咖啡因，经常喝浓茶的人会加速人的心脏频率。产生心悸等症状。而淡茶不仅具有降低血脂的作用，还能其解毒抗衰老的功效。这是因为淡茶能够帮助我们稀释体内血液降低粘稠度。从而防止... 查看全文>
在我们这个有着几千年文明史的国度里，很久以来，茶和酒就是生活中不可或缺的伴侣，以致形成了底蕴深厚的茶文化和酒文化。茶和酒，酒与茶，都保留那么多历史久远的典故或美好的传说，使它们互为补充，相得益彰。也许是缘于神农尝百草时日遇七十二毒，得茶而解之吧！以茶解酒成为人们多少年来不可更改的方法。虽然现代科学证实，以茶解酒完全是错配鸳鸯，但人们还是不改初衷，酒和茶便因此而形影不离了。餐桌上不能缺少酒，更不能... 查看全文>
俗话说“淡茶温饮最养人”。可见喝点淡茶对人体是有好处的，常喝茶可防病祛病，然而喜欢浓茶的人就要注意了。茶叶虽好但也含有害物质，尤其是浓茶常喝，坏处多多，有害身体健康。有研究表明，喝浓茶可加重高血压、心脏病、糖尿病、肾炎、肝炎等病情，常饮浓茶容易伤到自己的身体。喝浓茶有3坏处：坏处一：损害肠胃白领胃溃疡致死一事，让人们心有余悸。预防胃溃疡的发生，要养成良好的习惯。爱喝浓茶的朋友更要注意了。这是因为浓... 查看全文>
所谓茶汤的"饱满度"是指茶汤进入嘴里，一种浓稠淡薄的感觉。主要的影响因素是氨基酸、可溶性的糖以及果胶物质等的含量，也就是茶汤的清淡程度，正常情况下，所有的绿茶都是比较清淡的，但是具体的还需根据冲泡的投茶量来看！绿茶里面哪些是淡茶 恩施玉露：采用蒸青工艺制成，其茶香气清爽，滋味醇和、鲜爽。 雀舌茶：属于芽类茶，嫩度较高，鲜爽回甘，滋味清淡恬雅。 黄山毛峰：茶性微卷，嫩度高，香气高扬，滋味醇甘淡雅。安... 查看全文>
居家过日子，开门七件事——柴米油盐酱醋茶。中国作为世界上最早产茶的国家，饮茶历史非常悠久。可怎样喝茶才能达到最好的养生效果呢？有的老茶客常说，这茶太淡，没味！喜欢喝有茶味的茶，往往将茶泡的过于浓厚，再感觉过瘾，刺激！对一些柔和的茶，总觉得不够味！这样真的好吗？ src="http://fimg01.vwtea.net/vwtea/23/202203/24/cb121245puvvnstapph1.... 查看全文>
在我国许多人都喜欢喝茶，有些人是对茶爱不释手，许多喝茶喝久了的人会觉得茶太淡了，没有茶味，然后再添加更多的茶叶进去，但是有些人就喜欢淡淡的茶香味，那么浓茶和淡茶有什么区别呢，浓茶和淡茶哪个更养生，我们一起来看一下。浓茶和淡茶的区别：１、从颜色上看，浓茶的茶汤不剔透、浑浊且茶凉后有一层茶油在上面；淡茶的茶汤颜色较浅。２、从味道上看，浓茶的口味过于苦、涩；淡茶的味道比较清淡、带有一点香甜。３、从茶叶放... 查看全文>
浓茶和淡茶的区别还是比较多的，从两者的颜色上就可以看出，浓茶的颜色当然要厚重一些，而且杂质比较多一些，在茶冷却之后表面还会出现一层茶油，淡茶的颜色就相对淡了很多，看着比较浅，喝起来也有不同，浓茶味道显得苦一点，有人喝不惯这种味道，淡茶苦味相对少一些，还有一些甜味。一、浓茶的功效浓茶的作用还是比较多的，有很多人都是每天端着茶杯，喝着浓厚的茶叶，茶叶里面含有很多的矿物质，这些矿物质是平常的食物中没有的... 查看全文>
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