提起日本的茶道，很多中国人都会想：不就是喝喝茶，何必那么一本正经，小题大做的，如此繁文缛节，还有什么乐趣可言？这是中国人对茶道的认识，由此反映了中日两国文化的差异。笔者在日本期间，曾亲自体验了日本茶道的魅力。日本的茶道，注重的是喝茶的形式。 迈哪只脚有讲究 先在茶庭消火气 中国的茶艺注重色、香、味，对火候、水质、茶具也很讲究，惟独对喝茶的形式不太在意。日本的茶道则不然，除了色、香、味、水... 查看全文>
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勐海县，位于地处祖国西南边陲，云南省西南部，西双版纳傣族自治州西部，东接景洪市，东北邻普洱市思茅区，西北靠澜沧县，西部和南部与缅甸接壤。 勐海县高度重视茶产业的发展，在充分分析环境因素、区位优势的基础上，先后制定出台了一系列促进茶产业发展的政策措施，持之以恒推进‘中国普洱茶第一县’建设，紧紧围绕打造‘普洱茶现代产业示范县’的战略目标，以‘一县一业’示范创建为契机，全力发展和壮大茶产业。如今已经成为... 查看全文>
文化的传播，主要是在寻求、开发和利用商品资源的过程中，有意或无意地传播开的，而不仅仅是“传教士”式的直接传播方式。茶叶正好扮演了这一角色。东西方文明的交流很大一部分是通过茶叶的贸易交流而实现的。中国茶叶传入欧洲，就如同土豆、番茄、玉米、红薯自拉美传入欧洲一样，都是救世的重大历史事件。它不但是文明发展史上的重大事件，也是改善人类命运和建立人类命运共同体历史上的重大事件。外国人对于中国茶叶的发现，主要... 查看全文>
有人常问红茶的功效很多，是不是越浓的红茶功效越好呢?对于这个问题众说纷纭，那么到底 喝浓的红茶好还是适当的红茶好呢?其实，对于，喝浓的红茶好还是适当的红茶好各有各的好处。 适当红茶的功效： 1.提神消疲的功效 经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循... 查看全文>
一茶一世界 懂不懂茶并不重要，茶道禅师千利休说：“须知茶道之本，不过是烧水点茶”。喝什么茶也不重要，适合自己的茶才是好茶。喝茶就是“忙里偷闲，苦中作乐”。每个茶人心中都有一方清雅茶席，可存茶盏，可容花木，可纳雅音。日日在此间醒来，不问凡尘，静心享受其中，安顿身心。 茶道只有两个动作 一日，给少儿国学班的孩子们上茶道课程随口对孩子们说：“茶人，只有两个动作，拿起和放下。” 语毕，心里一震... 查看全文>
茶叶一年中春、夏、秋都产茶叶，其中春茶的品质为一年中品质最好的，秋茶次之，夏茶品质最后。 秋茶较之春、夏茶有哪些优势？ 秋茶与春茶相比：秋茶的香气更加高扬，滋味柔和，没有春茶的茶汤浓烈，秋茶对于当今的品饮习惯是更相称的。性价比高，春茶为一年中品质最佳的茶原料自然价格也为全年中茶叶价格最高的时候，而秋茶原料价格仅为春茶价格的一半，是口粮品饮的不错之选。在后期转化中同一片茶树的春... 查看全文>
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