有些茶友在选购普洱茶的时候，往往都很容易进入一个误区，那就是觉得级别越高的普洱茶，越好喝。其实并不是这样的。 普洱茶有特级以及1-9级十个等级，那么是茶菁等级越高茶质越好，还是茶菁等级越低茶质越好呢？答案：都不是。 因为茶菁等级是根据茶叶的大小、老嫩来判定的，与茶菁本身的质量并无关联。而普洱茶本身的选料标准并非越老越好或越嫩越好，所以茶菁等级并不决定品质，相反过嫩或过老都不好，级别高的茶，口感... 查看全文>
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西湖龙井，茶形扁平光滑挺直；洞庭碧螺春，干茶条索紧结；君山银针，芽壮多毫、条真匀齐；六安瓜片，自然平展、叶缘微翘；安溪铁观音，条索紧结、色泽乌褐润亮；祁门红茶，条索紧结细小如眉；南京雨花，外形短圆、色泽幽绿。1、西湖龙井 西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山一带，具有茶形扁平光滑挺直、色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、叶底细嫩呈朵、滋味鲜爽甘醇的特点。2、洞庭碧螺春 洞庭碧螺春产于江苏省苏... 查看全文>
对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来，关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。那么，茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢?本期，我们请国内顶级茶叶专家来解答这些大家最关心的问题。 防癌是茶叶的主要功效中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授从事茶叶... 查看全文>
北宋的诗人爱饮茶，不光是因为以上提到的这些原因，还有原因就是他们爱茶本身。 他们的饮茶生活的场景也不止以上几种，他们还会一边品着清茶，一边对之加以赞美。 北宋诗人爱饮茶是因为他们发自肺腑地欣赏茶的某些品质，他们把茶拟人化，从茶的身 上看到了人的品质。 当诗人手捧茶叶，或是细品香茗的时候，看着翠绿清新的茶叶，体味着清爽宜人的 味道，心中喜爱之情溢于言表，联想到茶的某些品质，想到人也应该具备这... 查看全文>
茶本是一片树叶，被发现后便与一切产生了联系。茶属山茶科，为灌木，三四月间长出四五寸，开始抽条、长叶。 茶树怕水和阳光，喜干燥阴凉，宜生长在山坡地及荫蔽处。茶，是解渴之物，是治病之药，是规整心神之物，是修身养性之物。 茶道文化随着历史的更迭益发丰盈，有人将茶给予人的贡献归纳为《茶十德》：“以茶尝滋味，以茶养身体。以茶散腥气，以茶驱病气。以茶养生气，以茶散闷气。以茶利礼仁，以茶表敬意。以茶可雅... 查看全文>
铁观音受到很多茶友的喜爱，它也有很多口味，那么铁观音是凉性还是热性?铁观音有什么营养价值呢?今天我们来一起了解一下吧。 铁观音是凉性还是热性 很多朋友都知道，茶的凉性和热性是根据茶的加工方式有关，铁观音既是凉性也是热性，市场上的铁观音有清香型、陈香型、浓香型、炭焙型的几种铁观音。因为加工方式的不同所以导致了清香型和陈香型这两种铁观音是偏凉性一些的。而浓香型和炭焙型的铁观音是偏温性一些的。... 查看全文>
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。菊花茶图片大全如下： ... 查看全文>
谢正安，安徽徽州歙县人，黄山毛峰创始人，其创办的“谢裕大”茶行居徽州五大茶行之首。 1875年，谢正安在传统制作工艺的基础上，亲自动手，大胆改进，成功开发出了黄山毛峰。其外形似雀舌均齐壮实，锋显毫露，色为象牙，鱼叶金黄；冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓，醇厚、甘甜；叶底嫩黄，肥壮成朵”的独特新茶。 为将黄山毛峰推向市场，谢正安在上海创办“谢裕大茶行”，黄山毛峰随即成为上海各界名流追逐赠... 查看全文>
茯茶的品牌46个，包含白沙溪 BAISHAXI、熙牧源、中茶 CHINATEA、怡清源、君享、国津、道然 daorantea、高家山、天方、名望、湘益 XIANGYI等等。 一、46个茯茶的品牌 白沙溪 BAISHAXI、熙牧源、中茶 CHINATEA、怡清源、君享、国津、道然 daorantea、高家山、天方、名望、湘益 XIANGYI、安化黑茶、森弗、陕旅、西域美农、湘丰、高马二溪、... 查看全文>
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