一个能将一盏茶喝到无味的人，他的内心一定是执着的，心境也是平淡的，对人生、对这个世界的欣赏，也是笃定而不厌倦的。午后的时光总是温暖的，虽然，窗外有一些秋的枯黄，却也挡不住流光的明媚。站在窗前，看流年的风，在最深的红尘停驻，把盏清茶，感悟一些人生的悲喜，难道此刻我不是幸福的吗? 是的，有点闲暇，有点思绪，有点对生命玄机的参悟，用一盏茶做幌子，当喝到无味的时候，也许，就已经明了了生命中的无奈，... 查看全文>
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普洱茶如今已经走进很多人的生活，成为大家日常品饮的一部分。随之而来的，是一些茶友的疑惑，评鉴好普洱茶的标准到底有哪些呢？一般来说，优质的普洱茶在三个方面都有着突出的特征，即口感协调、层次丰富、香高气扬。 ▲普洱茶汤 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 1、优质普洱茶的... 查看全文>
假日期间，若饮食不加节制，容易身体不适。安溪茶人推荐说，放假适量喝茶特别是铁观音茶，可以帮助消化，消脂减肥，促进酒精排泄，缓解上火。 国家一级评茶师陈庆云说，春节食物过于油腻、辛辣，人容易上火，并出现便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等情况。铁观音茶清热去火、生津止渴、消食化痰，并且能降血脂、预防血管硬化。此外，在各类茶中，乌龙茶具有较强的分解脂肪的能力，铁观音是乌龙茶的一种，它在做青和烘焙中形成... 查看全文>
在我国流传着三种三道茶。一种是众所周知的白族三道茶，另一种是鲜为人知的湖北三道茶，还有一种是武夷山近年才流传的三道茶。本节我们着重介绍白族三遭茶茶艺。 一、用料 普洱茶、红糖、核桃仁、蜂蜜、花椒。 二、基本程序 第一道 苦茶 第二道 甜茶 第三道 回味茶 三、解说词 美丽的苍山洱海下，散居着勤劳勇敢、热情好客的白族人。在白族人家，无论是逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁，还是有贵客... 查看全文>
自古以来，我国就有客来敬茶的民俗传统。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。 两晋、南北朝时期，客来敬茶已经成为当时人际交往的社交礼仪。唐宋以来，以茶待客更是成为一种日常礼节。 至今，内蒙古自治区、青海省等区域甚至还有“敬奶茶”的习俗。 唐代杰出书法家颜真卿《春夜啜茶联句》中写有“泛花邀坐客，代饮引清言”名句。 唐代茶者刘贞亮在诗词《饮茶十德》中写道：“以茶散郁气；以茶驱睡... 查看全文>
要想考茶艺师，首先要具有相关的报名资格，其次要知道考试科目，最后还要经过职业鉴定。 一、茶艺师资格考试报名条件 （一）茶艺师 国家资格五级： 1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 2、在本职业连续见习工作2年以上。 （二）茶艺师 国家资格四级： 1、取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准... 查看全文>
你还在为减肥而烦恼吗?小编今日来给大家推荐一款减肥茶，就是生姜红茶。生姜红茶中的红茶和生姜都含有多种活性成分，如生姜的姜烯，具有保护胃黏膜细胞的作用，红茶性暖，经过全发酵过程降低了茶多酚含量，不会对胃造成过多刺激。 两者搭配，具有清热解毒、消炎、祛湿活血、暖胃止呕的作用，不仅如此，生姜的纤维物质进入体内，还能帮助清除体内垃圾，益于身体健康。 了解了生姜红茶如此强大的功效后，想不想试一试... 查看全文>
福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。主要产于福州，用尤溪绿茶作茶坯，“引花香，益茶味”，香气浓郁。 一、生长环境 茉莉性喜光忌荫、喜温畏寒、喜湿怕涝，适宜在光照充足，气候适宜，平均气温在20℃～40℃，土壤持水量在60%～80%的条件下生长。 由于茉莉花茶制作要求茉莉鲜花... 查看全文>
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