众所周知，白居易的茶诗清灵飘逸，然而，在白居易之前，唐代还有一位嗜茶的僧人也写过许多茶诗，并不亚于白居易，他就是皎然。皎然早年信仰佛教，在杭州灵隐寺受戒出家，后来迁居湖州乌程杼山麓妙喜寺，与武当元浩、会稽灵澈为道友。皎然博学多才，不仅精通佛教，还精于经史子集，他文笔清秀瑰丽，作品也很丰硕。最重要的是，皎然不仅是个诗僧，更是个茶僧，他精于烹茶，作有许多茶诗。 “诗僧”与“茶圣”的友谊 陆羽... 查看全文>
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中国是礼仪之邦，“客来敬茶”则是中华民族历来的传统礼仪之一,它在充分反映出中华民族文明和礼貌的同时，也把茶叶融入中华民族的文明中。中国茶文化发展至今，已有4000多年的历史，内容广泛，包括自然科学、人文科学，既有物质的、又有精神的。茶文化是物质文明和精神文明的结合。如今，饮茶嗜好遍及全球，已成为风靡世界的三大非酒精饮料之一。人们在品茗时也更加注重茶叶泡饮过程，优雅文明、赏心悦目的茶文化更是得到世... 查看全文>
中国人爱喝茶，常常以茶会友。但泡茶也很讲究礼仪的，泡茶的小小细节错误，就很有可能毁掉别人对你的好感。所以初学者在泡茶的时候，千万要注意下面这些茶道礼仪！ 仪容仪表 泡茶的时候，女性要把长发挽起，以免头发掉落到茶汤里，而且妆容要以淡雅为主，不要过于浓妆艳抹；手上不宜配到过多首饰，会影响泡茶的美感；服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主，穿得朴素大方就好。 泡茶姿势 泡茶时屁股坐在凳子的三分... 查看全文>
药茶是以药物与茶叶配用或以药物代茶的一种饮用方法。药茶疗法是祖国医学的宝贵遗产，具有经济、实用、简便、效果好、无副作用等优点，尤其年老体弱患有慢性病和服药有困难的病人，服用适当的药茶，会获得良效。 一、防暑茶 茶叶6克，藿香、佩兰各9克，水煎代茶饮。用于防治中暑;鲜藕250克，洗净切片，加适量姜、糖煎汤代茶饮。用于预防中暑;鲜荷叶1～2张，煎汤代茶饮。用于防暑，并有降血脂、降胆固醇的作用... 查看全文>
茶艺起源于中国，与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。高山云雾出好茶，清泉活水泡好茶，茶艺并非空洞的玄学，而是生活内涵改善的实质性体现。饮茶可以提高生活品质，扩展艺术领域。自古以来，插花、挂画、点茶、焚香并称四艺，尤为文人雅士所喜爱。茶艺还是高雅的休闲活动，可以使精神放松，拉近人与人之间的距离，化解误会和冲突，建立和谐的关系等。这些都为我们认识和理解茶艺，提出了更高、更深的要求。 第一... 查看全文>
中华民族是一个热爱自由、热爱和平的伟大民族。中国人的性格象茶，总是清醒、理智地看待世界，不卑不亢，执着持久，强调人与人之间相助相依，在友好、和谐的气氛中共同进步、共同发展。在中国土壤上产生并发展起来的优秀传统文化——中国茶文化，深深地刻下了中华民族的这一性格烙印。和谐，已成为中国茶文化的不朽灵魂。 陆羽所创之茶艺处处包含着和谐常言道：“水火不相容”，水与火是两种根本对立，难以相容的事物。... 查看全文>
花茶似乎自古以来都是女性钟爱的茶饮，其中尤以具有美容养颜的玫瑰花茶为甚。玫瑰花除了代表浪漫外，它因功效众多被称为“花中皇后”，那喝玫瑰花茶能减肥吗？ 喝玫瑰花茶对减肥是有一定的帮助的。玫瑰花茶中含有的单宁酸等物质可以帮助身体中的脂肪代谢，而且玫瑰花茶中含有的物质还能加快身体的新陈代谢，从而促进身体中的脂肪分解，故而。 玫瑰花茶和其它食材搭配搭配减肥效果会更佳！最佳推荐是玫瑰花茶+荷叶，... 查看全文>
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