茶也有自己的脾性，有的茶青春年少、恣意张扬，有的茶风华正茂、内敛沉稳，有的茶岁月静好、豁达淡然。 绿茶：一年之鲜在于春 绿茶属于不发酵茶，清汤绿叶，讲究一个“鲜”字。每年清明和雨水，是绿茶上市的时节，沉寂了一个冬天之后，那种欣欣然的鲜活和灵动，都凝聚在了叶子里。 绿茶对保存的要求很高，一般来说，原料越嫩的绿茶需用冰箱保存，若保存不当的话可能2、3个月就开始发黄变味了。也有一些原料稍老的... 查看全文>
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普洱生茶放久了会变成熟茶吗？老生茶和熟茶的汤色和香气都很类似，二者该怎么区分？对于刚入门的茶友而言，这样的问题虽然浅显，但要弄清楚，也实在不易。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 受到由生变熟的汉语习惯影响，很多茶友会产生一种联想，认为生茶放久了就会变成熟茶。加上陈... 查看全文>
普洱茶是后发酵茶，仓库是普洱茶的第二生产车间。因为有了仓储需求，因而有了入仓、翻仓、退仓等概念，这正符合普洱茶越陈越香的特质。长期在家庭里封闭存放的普洱茶，要怎么退仓醒茶呢？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就来和大家一起交流分享。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 ... 查看全文>
大白菜系列是福今何氏兄弟早年在勐海茶厂订做的高端茶品。其中有一款茶不得不提，那就是2000年班章橡筋茶。为何叫“橡筋茶”？橡筋茶为何能成为班章大白菜巅峰之作？橡筋茶好喝吗？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就和大家聊聊2000年班章橡筋茶。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注... 查看全文>
铜是人类最早认识和使用的金属之一。早在三、四千年前中国铜的冶炼和制作工艺已达到相当高的水平。在中国古代，铜器曾长期作为餐饮器具使用，并作为地位的象征。随着陶瓷制作工艺水平的提高和广泛使用。铜易生锈、有损茶味，故现在除茶托和建水以外很少用来制作茶具。 （云南茶艺文化）... 查看全文>
世界上有很多种茶，有的比较清淡，有的比较醇厚，也有的比较苦涩，当然总体说起来，其实所有的茶在初尝的时候，都会有些苦涩，所以我们可以将所有的茶都成为苦茶。然而，再苦的茶，比如苦丁茶，在喝习惯之后，也能品出一份甜香，更遑论本就以香气出名的红茶、普洱茶、花茶，所以我们也可以将所有的茶称为香茶。 可见苦不苦，香不香，从来没有既定的标准，一切都在于自己如何看，你若喝一口之后，不习惯那丝苦涩，那就永远... 查看全文>
公元758年左右，诞生了世界上最早的一卷茶叶专著——《茶经》。前文提到，《茶经》的问世，是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志，是唐代茶业发展的需要和产物，是其当时代中国人民关于茶的经验的总结。作者详细收集历代茶叶史料、记述亲身调查和实践的经验，对唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术都作了阐述，是中国古代最完备的一部茶书，使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据，... 查看全文>
人喝茶的年头久了，便会悟出许多人生况味。不经意间，对茶不再热心如初，回首间多了几分沧桑。 站在秋日的黄昏，穿越记忆的余晖。一抹微笑，一盏茶香，品味沧桑，在念念风尘里，找寻黄昏里那一片云霞，织一帘幽梦，看万家灯火，享受简单的幸福，体味生活的平淡。静守岁月，用一盏老茶，灿烂心境。红尘深处，茗饮静坐，感悟人生，等待下一场春暖的花开，让繁华依旧。 喝一壶清淡的茶，不论暖和凉，品味半... 查看全文>
中国自古就有茶文化的传承，很多孕妈妈们在怀孕前就有经常喝茶的习惯哈。其实这是蛮不错的生活习惯，偶尔品品茶香啊，探讨下喝茶之下的不为人所道的茶文化都是蛮惬意的事情哈。这完全是可以称道的好爱好啊。 但是，对于进入孕期中的孕妈妈们来说，生活的安排会被胎宝宝的到来打乱了，稍作些变动的安排哈。这里也会涉及到孕妈妈们平时的爱好、习惯的了。那么对于就平时很爱喝茶的孕妈妈们，在进入孕期后又如何打理自己的喜... 查看全文>
明前茶是清明节前采制的茶叶，天气冷，不受虫害侵扰，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。明前茶自古爱追捧，那么他有什么独特优点，值得我们如此钟爱？ 一、茶叶内含物质丰富 在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，... 查看全文>
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