龙井茶明前1000a的级别 2022-11-03 01:45

普洱茶并不是涩、苦、浓就是好的

事茶者说:茶,有其性格。一位老茶人曾说:“浓非厚,淡非薄。”初尝普洱茶者,容易被普洱茶的‘苦、涩’引入‘歧途’!云南十里不同天的独特气候,成就了普洱茶“一山一味”,“十山十味”。不同产区,形、色、香、质,绝无雷同的特点。不同的茶喝起来有不同的感受,并不是所有好茶都要用“苦”、“涩”、“浓”来描述。 现在一些人常把普洱茶的苦、涩、浓当成好的普洱茶,只知普洱茶中的老班章就苦、涩、浓。几乎都想向老班...  查看全文>

01黑茶中有不少茶梗,是精华还是糟粕?

有对比就有伤害!相信大部分茶友都知道,在六大茶类里,黑茶中的茶梗是特别得明显的,茶梗之多甚至让人能够一眼从外观上识别黑茶。 都说,茶叶茶叶,茶叶喝的应该是叶子,怎么到黑茶这里就变成梗了呢?所以不少茶叶都会有关于黑茶茶梗的疑问!有担心茶叶质量问题的,有担心买到假茶的.....其实,茶梗并不是混进茶叶里的杂物,也不会影响茶叶的质量,相反茶梗存在的价值是非常高的,其存在由以下几个因素决定。一、采摘标准...  查看全文>

黑茶中有不少茶梗,是精华还是糟粕?

02茶者,心之水(茶者心之水)

茶是生命惊喜的邀请,而人生是一场又一场美丽的茶宴。 茶既古代又未来,有灵性也有个性。它最绝妙之处就是能跟人、水、周遭,还有茶器之间产生微妙互动。只要有些微的元素改变,就会改变一泡茶的滋味,甚至连气压改变,也会影响一泡茶的风味。 茶与人类心灵更有深刻交会,茶品与人品相应,而发展出“人品即茶品,茶品即人品”的特殊文化。 茶的品格是洁净,清雅,脱俗。对于芸芸众生而言,今天的人越来越忙,但在紧...  查看全文>

茶者,心之水(茶者心之水)

03平常心泡茶(泡茶说说心情 平常心)

喜欢喝茶的人都知道,泡好茶要有好水,据说八分之茶泡十分之水,茶就有十分,八分之水泡十分之茶,茶只有八分。据说称得上好水的是山中乳泉水,只有用山中乳泉水泡的茶,最能表现物契合于自然的最高境界。 品尝茶色茶香茶味,是品茶人最平常的需求,但茶不同于其他饮品,它与明月清风云雾为伴,得大地自然之精华,现代人在都市生活的空隙里泡的可能不只是一杯茶,可能更是一分亲近自然的心境。“小桌呼朋三面坐,留将一面...  查看全文>

平常心泡茶(泡茶说说心情 平常心)

04泡茶的技术你掌握了吗?

许多人都喜欢饮茶,但是泡茶的技术掌握的不好,所以再好的茶叶也泡不出一壶好茶。茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。泡茶有很多讲究,不同的茶叶对于茶具、水温等的要求是不同的。 茶具:饮用绿茶,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白,便于...  查看全文>

泡茶的技术你掌握了吗?

05茶道精神:和敬清(茶道精神和敬清寂)

关于茶道的精神,陆羽在《茶经》中说:“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。” 通过饮茶活动,可以陶冶情操,使自己成为具有俭朴、高尚道德的人。茶人以流传千古的“和,敬,清”三字来予以概括。 【和】 和是中国茶道哲学思想的核心。“和”是儒、佛、道三教共通的哲学理念。儒家“和为贵”是中国人基本的人生伦理。《周易》的和则指万物皆由阴阳两要素构成,阴阳协调,才是宇宙大道。陆羽《茶经》指出,用...  查看全文>

茶道精神:和敬清(茶道精神和敬清寂)

06如何区分老白茶与新白茶?(白茶品质如何区分)

都说白茶是越陈越好,市面上有很多新白茶充当老白茶卖。那如何辨别老白茶和新白茶呢?其实,新白茶与老白茶的不同之处,最为突出的就是年份的问题,因为不同的年份下,便说明了其滋味的不同。同时,有的茶友心中还有有着如此疑惑,那便是到底新茶与老茶,哪一个才是真正适合自己的。 如何区分老白茶与新白茶? 1、储存时间不同 一般茶叶的保质期为两年,如果过了两年的保质期,即使保存得再好,茶的香气也消失贻尽...  查看全文>

如何区分老白茶与新白茶?(白茶品质如何区分)

07什么茶具能保持茶叶不变色?

什么茶具能保持茶叶不变色?毫无疑问那就是锡,锡制品的用料分硬料和软料。用硬料制作的工艺品一般适合于茶罐、酒瓶,硬料的锡度一般有五成到九成六,成品外表一样比较清泽。用软料制作的一般用锡量相对比较多, 毫无疑问那就是锡,锡制品的用料分硬料和软料。用硬料制作的工艺品一般适合于茶罐、酒瓶,硬料的锡度一般有五成到九成六,成品外表一样比较清泽。用软料制作的一般用锡量相对比较多,因为太薄会导致成品变形,所...  查看全文>

什么茶具能保持茶叶不变色?

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