中国著名连锁茶馆  2022-10-30 22:45

唐代茶圣陆羽在《茶经》中写道—茶之味，味至寒。为饮最宜精。行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢发麻、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。原来，茶叶本身是寒性的，是什么决定了茶叶是寒性的呢？决定茶叶是寒性的主要是茶叶中的咖啡碱。茶叶的苦，源于其自身的生物碱即咖啡碱、茶碱、可可碱，其中绝大部分是咖啡碱。 茶叶中的咖啡碱不仅是茶叶化学成分的主要物质，也是茶树的叶片区别于其他植物叶片的根本特征。...  查看全文>

高脂血症属中医“眩晕”“中风”“痰证”“胸痹”“心悸”等病证的范畴。临床以头晕、胸闷、心悸、纳呆、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木为主要表现。   中医认为本病的发生原因可能是多静少动，导致肝肾亏虚；或是饮食不当，导致饮食无法正常转化；或是禀赋偏颇，自幼多脂，导致湿聚痰生，浊脂内留。其基本病理为脏腑功能失调，根据临床表现辨证一般可分为阴亏阳亢、脾气虚弱、痰浊内盛等证型，此处为大家介绍3...  查看全文>

青春如花，然花期短暂，我们都会老，你手上的面包和牛奶，都会老，这是真理，幸好有茶，可减缓衰老，自由基的破坏活动是人体衰老的罪魁祸首，衰老固然不可避免，但是总可以让衰老的脚步，放慢些，再慢些。 众所周知，喝茶能休养生息，调整身体的各项机能，其实这就是一种延缓衰老的特性，绝大部分女性求助于化妆品。但遗憾的是，衰老的因子，更多产自身体内部。依靠化妆品可以清除一部分色斑、让肌肤紧绷、隔离紫外线、掩...  查看全文>

普洱茶的冲泡与其他茶类一样，都离不开泡茶的基本要素——择水、选具、确定投茶量、水温和浸泡时间，所以冲泡普洱茶，并不是多难的事情。但是要想真正泡好，体现出一款普洱茶的真性至味来，的确也不是一件容易的事。 今天为大家介绍一些常用的普洱茶冲泡技巧。 一、冲泡普洱茶的三要素 1.投茶量 国际上审评茶叶时的标准杯泡法，茶水比例是在1:50。冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的...  查看全文>

春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。 若无闲事挂心头，便是人间好时节。 闲适之下，自在饮茶 “闲事”跟“闲适”，拼音相同，但一字之差，意思也差太多。无闲事是闲适的前提吧，适，更多在于感觉。闲着合适了，才会生闲适之心，无事在心头，才是好时节。 闲适之下，自在饮茶 闲，木其心、闭其门。实是放得下、看得透。 闲适之下，自在饮茶 很多人把有“闲适”，当做喝茶的资本。无闲适，不饮茶，闲适的状...  查看全文>

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。 通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的...  查看全文>

茶是健康饮品，中医认为它有解毒作用，能够化解药品的有效作用，因此忌用茶水吃药，现代研究也证实，茶水会影响某些药物的效果。 阿司匹林等酸性药物 茶水中含有咖啡因、茶碱等物质，属于偏碱性的水溶液，而阿司匹林等呈酸性，不宜在服后立即饮茶水。 生物酶类制剂 助消化药物胃蛋白酶、淀粉酶、胰酶、酵母片、乳酶生等酶类制剂属于蛋白质类化合物，性质不稳定，各种理化因素可导致其变性和失效，茶水中的多酚类...  查看全文>

对于普洱茶，很多茶友都是有“喝老茶，存新茶”的观念，那对于新茶该如何去判断其后期的收藏价值呢？专家认为达到以下几点的新茶，也应该算是茶中臻品了，是值得收藏的新茶。 入口·是否舒适 茶汤入口，第一感觉，是清甜，还是浓重的苦味?还是厚重的涩味，第一口入口，是不是你能接受的?茶叶有苦涩是必须的，对吧?但是入口若是连一丝丝的轻柔感，丝毫对于口中的茶汤没有好感，那这样的茶，相比不会在考虑的范围内。...  查看全文>

红茶因汤色红亮艳丽而得名，因制作工艺而划分为红茶。红茶因为有许多养生保健功效，一直深受很多的人喜爱。现在越来越多的人喜欢喝红茶，八大因素告诉你为什么？ 上洞红茶的基地位于五指峰高山，境内生态环境良好，土壤肥沃，呈微酸性，通透性好，再加上近2000米的海拔，气候温和，云雾多，日照少，是发展种植优质高山生态有机茶的好地方。 五指峰上洞茶，因产自江西上犹五指峰而得名。境内平均海拔约1000米，...  查看全文>