绿茶是一种很受大众喜欢的饮品，在闲暇的时候可以喝上一杯绿茶是一件很享受的事情，那么对于孕妇来说，能喝绿茶吗?相信大家都很想了解一下，下面就让我们来看一下吧。 科学家进行过试验，用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用，发现饮用白开水者铁的吸收率为21.7%，而饮用浓茶者的吸收率仅为6.2%。虽然饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益，但绿茶中也含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能... 查看全文>
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中国是茶叶的故乡，茶叶的历史可谓是源远流长，如今，茶叶已经不仅仅用来喝，甚至可以作为收藏品收藏。 在很多人的观念里，黑茶既没有绿茶的鲜嫩，也没有铁观音那么高的香气，更没有红茶饱满的薯香味。且外表粗糙，有沉重的仓味，让人难以想象这是好茶，而且是具有收藏价值的茶叶！ 虽然整体茶叶市场受礼品市场影响下滑30%左右，但黑茶是唯一一个逆势上升的品类。 首先，因为黑茶尤其是安化黑茶知名度相对较低，未... 查看全文>
纵横茶界多年，相信很多茶友对各种茶都或多或少接触过，喝过，比如正山小种、比如君山银针、或者是普洱等等，可终究很多人仅仅是喝茶而已，很多人未曾了解到，在中国的茶业兴衰史上，宋茶曾拥有着璀璨的地位，拥有茶叶的“丝绸之路”。 茶，始于神农，兴于唐，盛于宋 中华民族是世界上最早发现、利用、品饮茶叶的民族，最早追溯到神农治世尝百草。在唐朝时候，煎茶法的流行和茶圣陆羽的出现，使茶在中国的发展上走上了... 查看全文>
茶礼，主要指婚事茶礼。为什么婚事要讲茶礼？古籍中有不少记载说明。如宋代的《品茶录》、明代的《七修汇稿》等。直接涉及到“南中夷人”的有明代许次舒的《茶疏?考本》：“茶不移本，植必子生。古人结婚，必以茶为礼取其不移置子之意也。念人犹名其礼曰下礼，南中夷人定亲，必不可无，但有多寡。礼失而求诸野，今求之夷矣。”“不移置子”即当地俗称的“好女不吃两家茶”。而文中所指“南中夷人”。北宋建县后，迁入大批汉人，... 查看全文>
通常福建、闽南的居民，在冬天多以宜兴壶泡茶，但在夏天则换用盖碗。在冲泡程序上与壶泡法差不多，仍特重置茶时细碎在下，粗条在上的原则。冲水时需将水注冲于碗壁，不可直于冲茶叶上，以免茶渣漫出，影响啜饮。 适合中焙火的茶，特色在于以纸方巾分出茶形，以及洗杯的讲究。 第一种茶艺： 冲泡步骤 1.备具：壶放45度角的位置，布巾折叠整齐，纸巾放在泡者习惯位置，茶盘放在壶的正前方。 2.整茶形：因... 查看全文>
“茶禅一味”，就是指习茶研禅 ，修身养性，茶味禅味，贯通一气之修行法门。 一、“吃茶去”说起 众所周知，“吃茶去”是唐代赵州从谂禅师的著名口头禅。《五灯会元·卷第四·赵州从谂禅师》载之甚详。据称凡有提问，往往答以简单的“吃茶去”三字，此举究竟含何机锋？ 《碧岩录·卷第三》载第二十二则公案云：“赵州凡见僧便问：‘曾到此间么？’云‘曾到’，或‘不曾到’，州总云‘吃茶去’。院主云：‘和尚寻常... 查看全文>
摆在我面前的这一小包茶，已经在我的贮茶冷柜里珍藏好多天了，一直不舍得喝，因为实在太珍贵——它就是“老茶农”亲手做的“台湾第一好茶”的原茶。 三醉台茶版的“老茶农”是个勤勉敬业的制茶人，也是个诚恳热心的茶友，在台茶版看“老茶农”直播制茶经过，使我们了解了台湾制茶业也认识了台湾正直茶农的责任心，同时也学到许多有关台茶的知识。因此我一直对老茶农心存敬佩。这泡茶是老茶农继赠品秋茶行动后第二次赠茶了... 查看全文>
挑选茶叶，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，也讲究“望、闻、问、切”，需要一定的茶叶知识。以下给各位茶友介绍一下茶叶的鉴别方法，帮助你挑选到好茶。首先，要规避以下4点。 忌买“茶名” 有的茶叶市场上，到处有名优茶，凡乌龙类即“铁观音、或大红袍”，凡扁炒青即“龙井”，其实就是利用茶小白对茶认识不够全面，用一些出名的茶来吸引茶友，让茶友觉得一定是好茶。之前小叶子就遇到过这种情况，包装上写的是... 查看全文>
鉴别茶叶都需要具备一定的专业知识以及经验，大红袍茶叶是许多人都喜爱的，那么接下来小编就为大家介绍大红袍茶叶好坏的鉴别方法吧~ 【大红袍茶叶好坏的鉴别】 1.看外形 首先好的大红袍外形都是非常细嫩并且均匀有致的，茶叶呈条索状以及颗粒非常紧实，拿在手上稍微扭曲也是粗细一致。 大红袍茶是乌龙茶的传统代表，色泽都是偏暗沉的黑色，这是它的一大特点。大红袍茶叶的色泽也是油润的宝色，而陈年大红袍茶... 查看全文>
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