潮州工夫茶事 2022-10-29 03:15

还有4天就五一了,你囤普洱茶了吗?

世世代代离不开茶的中国人,用智慧把一片叶子做成了形形色色的样子,得到了各种各样的滋味,人们为每一种茶叶都起了意味深长的名字。为什么普洱茶能收藏呢?今天就和大家分享一些普洱茶的知识! 普洱茶是以云南特有的大叶种乔木茶或古树茶鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥等工艺制成的,分为生茶和熟茶两种。和其他茶类相比,普洱茶显然更适合储藏,这也是普洱茶与铁观音、乌龙、龙井等名茶的最大区别所在。 由于普...  查看全文>

01昌泰号:凭借99易昌号引爆市场,一度超越大益,昌泰野茶最难寻

昌泰号是早年普洱茶圈子里的热门,在业界可谓是如雷贯耳,昌泰号旗下的产品与勐海茶厂、下关茶厂并列,有“下关生,勐海熟,昌泰野生特难寻”的说法。 ▲99易昌号 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、昌泰号的崛起之路 昌泰号缘起于1998年成立的昌泰茶行,创始人为陈世怀...  查看全文>

昌泰号:凭借99易昌号引爆市场,一度超越大益,昌泰野茶最难寻

02有哪些错误的普洱茶冲泡手法?(干货,建议收藏)

我们去买茶或者茶叶店品茶的时候,总能品出茶汤的滋味,而当自己买回家自己泡的时候,总有觉得不如在茶叶店喝的。今天在这里盘点一下,有哪些错误的冲泡普洱的手法,看看你有没有中招! 久泡不倒普洱茶的茶友的都知道普洱茶耐泡,因此有的茶友一撮茶一泡就是一天,长时间将茶叶浸泡在水里,这是错误的。首先普洱茶长时间的在水中浸泡你后面是品不出味的,其次长期浸泡的茶叶会损伤普洱茶的营养。还会导致茶叶中有害物质析出,喝...  查看全文>

有哪些错误的普洱茶冲泡手法?(干货,建议收藏)

03快客杯和盖碗的选择(带盖快客杯和盖碗有区别吗)

快客杯,多是一壶一杯或一壶两杯,上杯下壶,壶嘴自带过滤功能,壶盖为杯,设计简洁流畅,可以说是专门为个人饮茶所设计的。快客杯比较适合个人在办公室、交通工具、或旅游出行的路上泡茶饮用,操作极为方便,在快节奏的生活里,突出一个“快”字。 盖碗,是一种上有盖、下有托、中有碗的汉族茶具;又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。盖碗原本是个人、单次使用的茶器,而且是冲泡与...  查看全文>

快客杯和盖碗的选择(带盖快客杯和盖碗有区别吗)

04有趣独特的饮茶习惯

印度的阿禾姆达巴城有一个名为“幸运茶室”的地方,在那里,人们喝茶,聊天,说笑,与其它茶馆没有两样。而奇怪的是,那间茶馆里摆放着一些棺材,客人就置身于棺材中间品茶。有些人惧怕那些棺材,不敢前往,可是一旦他们去过一次之后,就忍不住常常想去那儿喝茶。这些奇怪的棺材使“幸运茶室”得以闻名于阿禾姆达巴城乃至整个印度。 为什么要在茶室里布置些棺材呢?就是一位慕名前往“幸运茶室”喝茶多次的人也很难说出其...  查看全文>

有趣独特的饮茶习惯

05茶馆喝茶欣赏不一样的茶艺

如今饮茶叹茶谈茶在人民生活不断改善的今天更是风行一时,从最早的茶馆到各地茶艺表演,到收藏茶具成风,能体味到一路的茶文化气息不断的在我们身边越来越多,耳濡目染的机会也多起来了。  茶馆是爱茶者的乐园,也是人们休息、消遣和交际的场所;历史,十分悠久;中国的茶馆由来已久,据记载两晋时已有了茶馆。茶艺萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。  ...  查看全文>

茶馆喝茶欣赏不一样的茶艺

06把日子给爱人,一起喝早茶,一起喝午茶!

现在,谁都别想过举案齐眉的生活,为什么呢?是因 为我们的爱人都在唱:“再也不能那么过,再也不能那么 活。”哪怕是知心爱人,若你还在这做美梦,所有的女同胞 都会吐你一大脸。梁鸿大概是个“半边户”,他是端上了铁 饭碗,他老婆却是务农,所以他可以摆姿态。他在大学里 读研,回来还得锄禾日当午,他老婆地位低,所以得敬他, 连看都不太敢看他:“为人赁舂,每归,妻为具食,不敢于 鸿前仰视,举案齐眉。”盛...  查看全文>

把日子给爱人,一起喝早茶,一起喝午茶!

07泡茶是技术更是学问

人人都会喝茶,但不一定会泡茶。当前,茶叶品类繁多,水质差别明显,冲泡技术各不相同,每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具,若没有掌握好泡茶工艺和技术,也难真正泡出一杯好茶。 泡出一杯好茶,必须具备五个条件:水质、水温、时间、茶量、心情。 一是水质。 水为茶之母。水之于茶,犹如水之于鱼一样,鱼得水活跃,茶得水则更有其香、有其色、有其味。择水先择源,水有泉水、溪水...  查看全文>

泡茶是技术更是学问

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