波士顿大学研究发现,心脏病的病人每天喝上四杯红茶 的话,血管舒张度可以从百分之六增加到百分之十,这虽然不能同常人血管受到刺激后舒张度会增加百分之十三相比,对曾经患过心脏病的人来讲,已经是够好的消息了。 这项研究的领导人维塔博士说,红茶 的疗效虽然不能让病人的血液流通回复正常,但是让血管畅通情况改善了很多。 他说,红茶的效果相当于降胆固醇药、运动、以及维他命C,主要原因是其中所含的flav... 查看全文>
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武 · 林 · 茶 · 会 腊月 岁暮阴阳催短景,天涯霜雪霁寒宵 2021年12月5日 晴 室温:4℃~17℃ 相对湿度:65%上回曾说,对爱茶的人来说,云南是保山、是临沧、是普洱、是西双版纳……12月3日,全长1035公里的中老铁路正式开通运营,看着新线路上的火车站,墨江、宁洱、普洱、西双版纳、勐腊……不由得一阵心动。因为,想要有时间去走走那些神秘而美好的茶山,而如今,中老铁路的开通,... 查看全文>
2006年班章青饼。香港茶商定制茶,选用春料制作,班章味更加浓郁,茶韵足,茶香纯,厚重醇香,好茶,喝完给人带来身心愉悦的感受。 竹筐原装,一直在昆明干仓存储,所以茶香饱满干净,保存良好。 357克一片,一提5片。 饼型端正,条索粗大清晰,完整肥壮,色泽油润,松紧适度,饱满有型。 立体感很好,经过十五年的纯干仓存放,茶转变得非常好,芽已经变成金黄色,整个茶饼看上去特别漂亮。 条索野性而... 查看全文>
西藏茶文化起源于吐蕃时期(7~9世纪),唐朝的文成公主、金城公主与吐蕃赞普的两次和亲促进了唐朝文化向藏区的传播,加大了贸易交流往来,为茶及茶文化在藏区的广泛传播提供了有利条件。此时,在统治阶层内的王室及僧侣当中,茶已经作为饮料出现。 公元842年,吐蕃王朝因王室内讧和部族间的混战分裂瓦解,出现众多割据势力,使战争连绵持续了四百余年。1247年,萨迦派高僧班智达·贡嘎坚赞同蒙古汗... 查看全文>
喝茶的人都知道,新茶好喝,茶以新为贵,陈茶则容易变质变味,饮用价值会大打折扣。但是黑茶却不是这样,这是为什么呢? 在绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶、黑茶六大茶类中,黑茶的是很独特的,干茶存放在干燥、通风、无异味的环境下不会长霉,这是其它茶类都做不到的。 黑茶与红茶等其它茶类的区别在于,黑茶在加工初期进行了杀青或炒青,即钝化了茶叶中的氧化酶。但在加工中后期,黑茶又进行了渥堆发酵工艺,通过微生... 查看全文>
每个民族都有自己独特的饮食文化。躲族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是躲民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而著名遐迩。形成了别具特色的高原茶文化。 西躲高原上的茶文化,至少也有千年以上的历史了。茶叶在唐以前亦称“”,《尔雅·释木篇》中说:“木,苦荼(茶)也。”躲语称茶为“荚”,是当时汉语“”(茶树)的译音。茶叶具有消食、止渴、往腻等特殊的功能,对于... 查看全文>
以大米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口。兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。吃起来既有炒大米的焦糖香又有绿茶的特殊清香,两者交织在一起,确是别有风味。 1.印度奶茶: 这是印度人每天生活中所必需的事情。在印度制作奶茶时所添加的香料,也会因地区的不同或喜好的不同而有所差异。基本上,... 查看全文>
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