普洱茶在世人的眼中，因品性而多姿，因蕴香而馥郁，因气润而清雅，因内敛而神秘如何定义普洱茶或者普洱茶的定义又是怎样呢？ 市面上定义众多，感觉哪个都对，又感觉哪个都差那么一点，分和大家分享讨论一下：1、古人说：“普洱茶出普洱府属六大茶山”2、今人说：“普洱茶是产自澜沧江流域大叶种晒青毛茶制成的紧压茶和渥堆发酵的熟茶的统称”3、科学说：“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵... 查看全文>
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#普洱茶#煮茶对于部分茶友来说应该还很陌生，实际上，对于大叶种普洱茶来说，煮茶的方式反而能够激发茶性，有助于茶味的发挥。那么，煮茶有什么好处？用什么容器来煮？煮多长时间呢？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来解说煮茶的具体操作方法，新手也能很快学会哦。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱... 查看全文>
煮普洱茶的时候可以加蜂蜜，贡菊、枸杞，玫瑰花、桂花，陈皮，牛奶等等。 1、蜂蜜红茶 功效：蜂蜜红茶饮用后，可润滑肠道，改善胃动力。 2、牛奶红茶 功效：牛奶红茶可迅速补充身体能量，缓解疲惫。 3、柠檬红茶 功效：饮用柠檬红茶可生津止渴、祛暑消热、化痰止咳，夏日里的绝配哦。 4、玫瑰红茶 功效：玫瑰花美容养颜效果最佳，与红茶相融，茶汤中不仅有... 查看全文>
普洱茶具有降脂降血压等保健作用，许多人热衷于喝普洱茶，因为普洱茶含有多种营养成分，具有很多的功效，但是近年来却有人说普洱茶不适合煮着喝，那事实是什么样的呢？ 全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。”由此可见，普洱茶不适合煮着喝。 普洱茶煮着喝的危害： 1、普洱茶用来煮，浓度很容易过高，会累及脾、胃；同时也不容... 查看全文>
煮普洱茶的方法有四种，所以煮普洱茶的步骤也分四种情况。 一、单汤煮饮法 步骤一：将头道醒茶汤倒入温热的侧把壶，盖上壶盖； 步骤二：将温度调在100-120度细火慢煮，待茶水沸腾，气从壶嘴而出，不必理会； 步骤三：煮上五分钟左右，仓味消失怠尽，有醇厚的陈香儒香溢出，然后开盖，不忙取起，看壶内茶汤如鱼眼滚珠，闻茶香暖心脾，品饮时味有清甜。 二、混汤煮饮法 步骤是：将之前留下的数道茶汤... 查看全文>
一般煮普洱茶的方法是把泡过的茶底放入壶中沸水煮两分钟。茶叶煮到汤色惭浓、香气溢出就行了，时间太长也不好。把煮好的茶汤倒入公道杯即可品饮。经过整理您可以用以下四种方法煮茶： 一、四种煮茶方式 1、单汤煮饮法 将头道醒茶汤倒入温热的侧把壶，盖上壶盖，温度调在100-120度细火慢煮，待茶水沸腾，气从壶嘴而出，不必理会，且煮上五分钟左右，仓味消失怠尽，有醇厚的陈香儒香溢出，然后开盖，不... 查看全文>
普洱茶老茶头除了冲泡之外还可以煮茶，老茶头用煮的方式会让茶汤更加浓重，加深口味。煮普洱茶最多不要超过5分钟，建议两三分钟比较好。 一、冲泡普洱茶老茶头 第一道茶水弃去，称之为洗茶，目的是洗去少许灰尘和杂质，30秒左右。 第二道茶水弃去，目地是唤醒茶性，第二道的茶叶浸泡时刻为30秒。 第三道茶水开端喝，茶叶浸泡时刻为10秒左右!越泡茶水浓度越淡，则浸泡时刻也就能够越长。 将普洱茶叶置... 查看全文>
首先要注意的是普洱茶煮着喝不是好的选择，冲泡比较好，当然粗老茶叶不在此列；其次，煮普洱茶最多不要超过5分钟，建议两三分钟比较好。 一、普洱茶为什么不适合煮 原因是煮出来的普洱茶汤，浓度很容易过高，对人体脾胃不好；并且也不容易节制茶的香气和滋味。对于说用煮茶味才能出来的，只是针对一些茶叶粗老的陈茶，但是时间也要控制好，一般在3至5分钟为宜，煮的时间过长茶汤浓度过高，前面讲过高浓度的茶汤对人... 查看全文>
在我们的生活中，很多的人都喜欢喝普洱茶，且对于普洱茶来说，很多的人认为要煮，因为煮的话能更好的凸显茶叶的功效和口感，但是事实上这是一个错误的想法，普洱茶是不适合煮的，具体入下。 全国茶叶标准化技术委员会秘书长 、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。” 因为煮着喝，浓度很容易过高，会累及脾、胃；同时，也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的... 查看全文>
英国科学家发现饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后，血液中的抗氧化剂水平上升45%。所以今天，我们就来看看煮茶，要怎么个煮法。其实茶友们每天就可以享受下煮茶的乐趣，可以将泡淡了的普洱茶茶底留着，一般2泡茶的茶底分量煮一次茶最合适。同时需要一套酒精炉和一个直火壶来完成，不过需要选用工业酒精火力才够。 将每天泡淡了留下来的普洱茶茶底，放入直火壶的隔茶内杯中，将内杯放置直火壶当中，首先用开水像洗茶一样往直... 查看全文>
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