内容简介本书主编数十年来足迹遍及滇、桂、黔、川、渝、鄂、湘、赣等省、市、自治区。几度翻越哀牢山、乌蒙山、横跨澜沧江、红水河，古稀之年还深入到无量山、金沙江等地考察，掌握了大量的古茶树第一手资料；主持建立茶树种质资源圃，征集保存了各类资源近3000余份；通过多学科的鉴定评价，建立了古茶树资源信息系统。在此基础上，历时数年，编著了我国第一部古茶树专著——《中国古茶树》。《中国古茶树》系统地介绍了茶树的... 查看全文>
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中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。人类的用茶经验，也是经过代代相传，从局部地区慢慢扩大开了，又隔了很久很久，才逐渐见诸文字记载。 茶树的起源问题，历来争论较多，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐... 查看全文>
普洱茶树，植物界、被子植物门、双子叶植物纲、木兰亚纲、禾本科。 普洱茶树又名野茶树（包括栽培型野茶树），在云南南部和海南均有分布，其中云南有树龄达800多年的"茶对王"，为目前较大的植株。 普洱茶树主要产云南普洱市、景东、景谷、墨江迷帝、宁洱、勐海、勐腊、耿马、沧源、双江、临沧、元江、大理、屏边，河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南，其欠是贵州盘县、榕江，广西扶绥、昭平，福建南靖，广东乳... 查看全文>
出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇萌芽是一种冲动需要勇气需要春雨的鼓励需要鸟语花香的鼓舞需要云雾赋予的风采需要阳光的温暖需要露水的润泽需要地力给予的营养需要根，主干，枝桠等整体助力需要茶多酚，氨基酸还有维生素等叶绿素五月的茶季轻轻地撷起乡村处处弥漫茶香的芬芳追铁观音馨香淘茶的盈盈了茗的家园飘香了茶季茶 山绿色... 查看全文>
今日导读 第一章·第一节 茶树种质资源- 茶树种质资源分类 -茶树属被子植物门(Embryophyto)、双子叶植物纲(Dicotyledoneae)、原始花被亚纲(Archlamydeae)、山茶目(Theales)、山茶科(Theaceae)、山茶属(Camellia)、茶组(section sinensis)，茶组内所有的种和变种统称为茶树植物（表1-1）。茶树的植物分类和品种分类两者有不同... 查看全文>
各位茶友大家好！今天我们聊一下多少年的普洱茶树才算是老茶树？其实这个问题众说风云各说各的理，小编今天聊一下个人感受想了解怎么算是老茶树，想先问下大家如果你们家门口有一颗你自己亲手种的茶树几十年后你觉得这颗树是老树还是小树呢？哈哈这个问题仁者见仁哈。有人说树越高越粗就越老嗯有一定的道理，但是实际情况是茶树不一样，小编在茶山了解过其实有很多长得不是很高的茶树年龄也很大很老，我很奇怪，原来是很多茶农为了... 查看全文>
春日不长，怀一颗温柔的心，品茗赏花，好好享受这个春天。不知从何时起，已然习惯了茶旁有花相伴。尤其在现在的时节，花开正好，折一枝插于茶席，有一丝禅意，有无限生机。茶席上，在古朴雅致的陶罐里，花将它那活泼灵动和娇柔色彩，一齐泼洒在洁净的席间。与茶相伴无言，静静相守。品一杯茶，似朗朗清风自心间流过，心静如水，浸润于茶香之中，风景不在远方，而在身旁的插花上。真正禅意清淡的生活其实是内心的朴素安宁，如泡茶品... 查看全文>
野生茶树和驯化茶树的区别是什么? 1)野生茶树:即非人工特意栽培的,由茶籽在天然森林中自然生长的茶树;野生茶树与周围植物争夺养分,扎根更深,物质积累更为丰富,野韵足,但采摘不易,产量不高。(2)驯化即为采摘,由人为采摘控制生长情况。驯化茶树会有人为去控制生长环境,竞争植物较少,获取养分相对比较容易,可多次采摘。叶幅会更大,产量也会更高。... 查看全文>
品种具有一定经济价值、遗传性状相对一致的栽培植物群体。茶树品种按其来源、繁殖方式和适制茶类，分地方品种、群体品种、育成品种、引进品种、有性系品种和无性系品种以及红茶、绿茶、乌龙茶品种等;按发芽迟早分特早生种、早生种、中生种和晚生种;按审定部门分国家级品种和省级品种。品种命名对农家品种或选育品种赋予名称。茶树品种名称尚无统一规定。命名方法主要有以下几种：按地名命名：如鸠坑种(产于浙江省淳安县鸠坑乡)... 查看全文>
古茶树与乔木大茶树及台地茶树都属于乔木大叶种茶树。古茶树与乔木大茶树外观形都呈乔木状，只是树龄长的称为古茶树，树龄短的称为乔木大树。台地茶树则与古茶树和乔木大茶树不同，它没有呈现乔木形态，而是相对低矮呈类似灌木状。云南茶界为了使它与江浙中小叶种的灌木形状有所区别，故称台地茶树。其实，称为台地茶是对的。因为台地茶虽然矮，但也有主干，只是绝大部分台地茶树的主干隐藏在地表下面。另外，台地茶树地面的高度也... 查看全文>
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