文 / 天火图片来源于网络前世风雨，后世尘烟；繁华落尽，王侯长眠；是非功过，万世流传；时间蔓延，万代千年；站立在太和殿，遥望整个紫禁城，似乎还能闻到几百年前那一缕缕的茶香。普洱茶在中国古代尤其是清代有着极其特殊的地位，末代皇帝爱新觉罗溥仪曾经在他的回忆录里说道：在故宫一向有着“冬喝普洱，夏饮龙井”的传统。当一些王公大臣因为有功而赏赐的时候，御用的普洱茶也会出现在赏赐物品当中。而在有些特定的场合，喝... 查看全文>
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茶香，茶色，茶味，都是品茶不可或缺的环节。每个茶叶冲泡出来的颜色都是不一样的，茶色有浓有淡，下面就为大家细分一下六大茶类。●绿茶绿茶汤清澈，滋味甘醇，多呈现翠绿色、黄绿色等等；所以茶人喜欢用玻璃杯冲泡，以此来欣赏茶叶舒展的雅姿。绿茶●白茶白茶汤白叶、白毫满身，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。干茶色泽灰绿，茶汤干净清澈，隐隐花果香，口感清新甘醇。白茶●黄茶黄茶干茶呈黄褐、黄青色，茶汤橙中泛黄... 查看全文>
很多人泡茶之前，都会仔细观察茶叶，并且会从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶来泡。事实上，茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味，茶梗里还有一定的营养物质，若喝茶只挑“叶”却无“梗”，品尝性会减少一大半。据专家介绍，茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输... 查看全文>
与一些朋友喝茶，有些人喝到了效果，比如三天缓解，七天减轻，很多人觉得很神奇，很好奇我是怎么学的，有没有人带，等等，我的回答是，茶是自己学的，没人带，起初喝茶不懂，给人找了很多麻烦，因为身体亚健康，身体根本没有回甘，生津，偶尔喝到一泡生津的，居然是湿仓发霉的，很多人听到这里，会笑，但是，现在很多认为自己是茶人，喝茶的人，与我的经验是一样的，而且，这些人买到的茶，几乎是无缘无故发霉变质，没有越陈越香了... 查看全文>
小区还在封控，媒体报道，快递与实体在陆续恢复，也明确说明打击“发国难财”，然而我遇到的事实是，我在正规平台上看到的食物，涨了一倍到三倍，难道是只许官兵放火，不许百姓点灯？这种体会，让我不得不写一篇文章，双盲，循证，临床数据是不可靠，忽悠人的，为什么要把我的不舒服转移到医学上呢？因为标准，认证，既不能保证食品的真正安全，又给了我们错误的认知，让带证的不良资本，医生们割我们韭菜的资本，这是怎么回事呢？... 查看全文>
文 / 茶中布衣图片来源于网络本文原创，转载须联系授权在勐海生活过的朋友都知道，勐海是真正的春城，夏无酷暑，冬无严寒，独特的地理条件、良好的气候环境、多民族居住区，造就了勐海独一无二的生态环境和人文环境，这是勐海能成为中国普洱茶第一县最根本的原因，没有良好的生态环境，所有的一切都无从谈起。在普洱茶的历史上，勐海占有举足轻重的地位，而随着现代普洱茶的发展，尤其是广州芳村市场的异军突起，最大茶叶集散地... 查看全文>
在选购普洱茶时，通过观察茶叶的外形，我们可以对其品质做出一个大概的判断。普洱茶的外观，主要包括棉纸包装、饼型、饼面、条索、色泽等。想要通过观察干茶的条索解读出更多信息，那就需要从其紧结度、匀整度、色泽等方面入手。▲2020年小荒田古树散茶条索紧结度从外形上区分，普洱茶的条索主要有紧结、适中、泡松三个类型。条索的紧结程度，是由晒青毛茶制作流程中的杀青和揉捻两道工序决定的。杀青温度和时间，以及揉捻程度... 查看全文>
文 /天火图片来源于网络本文原创，转载须授权茶人最喜欢过节，因为过节要送礼，送礼茶叶总是当主角，若送的茶叶都是普洱茶，那普洱茶市场就会是“忽如一夜春风来”啊。发财之前先定个小目标，比如卖上1万片。愿望有了，就要想着如何去实现。国庆节假期比较长，亲戚朋友间的走动会更频繁。所以论礼品消耗，国庆的礼品茶市场应该要比中秋节期间好。但是，国庆节毕竟不属于中国人的传统大节，论隆重程度还是与春节相去甚远。那么什... 查看全文>
城中无人空寂廖，金银流水叮咚响，忆往昔，热闹非凡不再。图文声视凭能耐，釜底抽薪见真章，问今宵，东西谁主沉浮？茶城业态多变迁，人事皆宜知几何，望江来，百舸争流不息！牵一叶而动全身茶叶在市场上出现的时候还是农产品的身份。改革开放前的20多年里，由于农产品的严重短缺，国家对茶叶实行统购统销政策，由于“流通”渠道单一，又是由政府垄断，生产者和销售者没有开拓分销渠道以扩大销售的必要。茶叶批发市场是在计划经济... 查看全文>
编号：GDZPS7579书名：《茶色素的临床应用》版别：人民卫生出版社作者：临床科研协作中心办公室编书号：ISBN 7-117-02492-5定价：00.00出版日期：199608内容简介《茶色素的临床应用》，临床科研协作中心办公室编，1996年08月于人民卫生出版社出版发行。... 查看全文>
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