泡茶这种小事，随意自己高兴就好。对新手来说，可能不是这样的，这个说法我认为更适合常年喝茶泡茶的老茶友们，用“我的血液里流淌着普洱茶”来形容他们也不为过。但是对于大多数普洱茶初学者的我们，还是非常有必要认识一下怎么泡茶。简单地说，泡一杯普洱茶主要有三个非常简单的因素：茶水比例、水温和时间。茶水比例指的是干茶和水的比例，以盖碗为例，一般140ml的盖碗搭配7克干茶，也就是说普洱茶大多数产区冲泡时20比... 查看全文>
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冲泡普洱茶还是一门艺术，它富于变化，富有个性，富于创造，而不是一种一成不变的"定式"。冲泡过程中出汤时间，一般而言，前5泡出汤较快，后面则可顺延加长出汤时间，比如每泡在前一泡的基础上增加5秒出汤，到10泡以后茶汤滋味渐淡，则需要闷泡更长的时间。 再者就得根据茶品本身特点来定出汤时间了，对于一些浓强度较高的茶品一般出汤较快，反之则可适当延缓出汤时间。冲泡小窍门，让生、熟茶最大程度的释放自己的魅力：泡... 查看全文>
普洱茶有生茶和熟茶之分，且两者的区别还是比较大的，所以要了解普洱茶，能够区分生茶和熟茶很重要。 为什么会分为生茶和熟茶呢？主要是制作工艺有所不一样。鲜叶采摘后适度摊晾，继而锅炒、揉捻，然后晒干，这个时期的茶叶被称为晒青毛茶。接下来直接高温蒸压、定型、干燥的茶品即为普洱生茶。普洱熟茶的制作则会更加复杂一些，将晒青毛茶经人工洒水渥堆发酵之后蒸压、定型、干燥才算制作完成。 由于工艺的不同，普洱生茶和... 查看全文>
喝普洱茶是选择生茶好还是熟茶好。那么，我们就来先了解下从饮用价值来看，选择哪一个会好一点。今天小编就为各位小伙伴带来了生普洱茶与熟普洱茶的对比并详细介绍了生茶具有降血脂、提神等功效喝熟茶具有防止动脉硬化、防止便秘的功效！希望本篇文章可以帮助到您！一、普洱茶喝生茶好还是熟茶好？1. 普洱茶根据制备方法的不同可以分为生茶和熟茶。有些茶友总是热衷于把生茶和熟茶相提并论。从茶叶生产过程来看，熟茶比生茶有一... 查看全文>
生普洱茶、熟普洱茶的区别是什么，哪一种更好喝？看完你就明白了。咱们中国的茶文化非常悠久，从唐朝就开始盛行一直到现在，有很多人都喜欢喝茶。在众多品种里面，普洱茶是比较受欢迎的一种，因为它能减肥、助消化，所以爱喝的人很多。但是有人说普洱茶苦涩难喝，有人说普洱茶醇香味美。这其实是因为分不清生普洱茶和熟普洱茶，那么它们的区别是什么，哪一种更... 查看全文>
普洱茶是非常有名的茶叶，在国内拥有很多非常忠实的粉丝。普洱茶的种类有很多，其中普洱生茶和熟茶就是两个最为有名的茶叶品种。不过，很多人都不知道如何区别普洱熟茶和生茶，下面，我们来做个介绍，大家可以根据各自的体质来选择对应的茶。普洱生茶和熟茶的区别1、外观的区别普洱生茶和熟茶最为直观的区别，是其外观的区别。普洱生茶的颜色一般是青绿色或者墨绿色，有的可能是黄红色，而普洱熟茶的颜色一般是黑色或者红褐色，有... 查看全文>
喝过普洱茶的茶友都知道，普洱茶有生茶和熟茶的区别，而这两种茶叶的区别不仅体现在名称上，外形和作用也有不同，那么你知道普洱茶生茶和熟茶的区别和作用有哪些吗?跟随小编去了解一下吧。普洱茶生茶和熟茶的区别和作用1. 工艺不同普洱茶生茶和熟茶最大的区别就在制茶工艺方面，普洱生茶以采摘云南大叶鲜叶作为原料，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等步骤制为晒青茶，然后紧压为成品茶叶，不需要发酵，而普洱熟茶制为晒青毛茶需要... 查看全文>
冲泡生普洱茶的主要步骤为：1、备器，适合用盖碗或透气性好的紫砂壶冲泡；2、投茶，茶水比例7：3，水温以95度以上为宜；3、注水冲泡，第一道润茶，注水后冲泡1-3分钟即可饮用。1、备器可以选择盖碗冲泡生普洱茶，三年以上的生茶也可以用透气性好的紫砂壶冲泡，有助于茶味的发挥。如果是在办公室饮茶，可以选用冲泡方便的飘逸杯。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具，然后再正式泡茶。2、投茶茶水比例一般是7：3，比如210... 查看全文>
在生活中甚至很多人都是认为普洱茶是红茶，其实不是的，这是两种茶，普洱茶是一种功效和作用非常高的茶，那么普洱茶属于什么茶呢？今天小编就告诉大家普洱茶属于黑茶！想了解生普洱茶与熟普洱茶的小伙伴可以阅读本篇文章！一、普洱茶属于什么茶？普洱茶又称古树茶、滇青茶，是一种特殊的红茶，因其集散地位于普洱市而得名。普洱茶的外观比较紧实，直，肥，艳。冲泡后汤色红、浓、橙，香气十分持久，陈年明显。自甘醇，清新凉爽。普... 查看全文>
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