从喝茶开始的那一刻，那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。据说喝茶有四个层次：首先是喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；其次是品，可以具体分出每个茶类，喝茶可以讲究起来；再次是茶艺，将艺术、技术融入在喝茶中，让同一价格的茶表达到最佳品质；最后是茶道，茶像极了人生，茶人交融，达到喝茶悟人生的最高境界。 比照这个标准，我们发现身边许多茶界的老司机，他们总是口吐莲花、出类拔萃，能将喝茶描绘得绘声... 查看全文>
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首先是喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；其次是品，可以具体分出每个茶类，喝茶可以讲究起来；再次是茶艺，将艺术、技术融入在喝茶中，让同一价格的茶表达到最佳品质；最后是茶道，茶像极了人生，茶人交融，达到喝茶悟人生的最高境界。 比照这个标准，我们发现身边许多茶界的老司机，他们总是口吐莲花、出类拔萃，能将喝茶描绘得绘声绘色，情景交融，让人羡慕钦佩，譬如如“回甘”、“生津”、“喉韵”、“锁喉”... 查看全文>
我们发现身边许多茶界的老司机，他们总是口吐莲花、出类拔萃，能将喝茶描绘得绘声绘色，情景交融，让人羡慕钦佩，譬如如“回甘”、“生津”、“喉韵”、“锁喉”、“收敛性”、“挂杯”等等，有时听起来云里雾里的。其实，这些概念并不神秘，今天一一为新茶友解开。掌握下面这6个概念，你就能与喝茶高手对话切磋啦！何为回甘顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程，所谓苦尽甘来。优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升... 查看全文>
依据地理保护标志管理相关规定：武夷岩茶是指在武夷山行政区域内种植、在特定时间内以特定标准采摘。以特定工艺加工生产的茶叶称为武夷岩茶。种植范围：一定要在武夷山市行政区域范围内，不能是周边或其他地区。这个范围就涉及到我们常说的“山场”问题。何谓山场？山场，小环境也。事实上任何一种茶都受山场的影响，只是相比之下武夷岩茶所受影响最大。“山场”二字之于武夷岩茶，莫过于芯片之于电脑采摘时间：一般在每年的4月底... 查看全文>
宜兴紫砂艺术传统是什么？紫砂艺术传统是能够代代相传的紫砂语言和成型基本功及工艺精华的集合，传是代代相传，统是统一。何为宜兴紫砂艺术语言，简单的理解是一种约定俗成的工艺表达方式，大家可以看到近六百年留下来的经典紫砂茶具作品，历代所有紫砂艺术匠人，每一个人所创作的经典器型都不尽相同，说明语言不一样。紫砂艺术语言的创新，或者叫进步，是紫砂繁荣的必要前提，宜兴紫砂语言的本质就是在传统的基础上有所创新，甚至... 查看全文>
我们发现身边许多茶界的老司机，他们总是口吐莲花、出类拔萃，能将喝茶描绘得绘声绘色，情景交融，让人羡慕钦佩。譬如如“回甘”、“生津”、“喉韵”、“锁喉”、“收敛性”、“挂杯”等等，有时听起来云里雾里的。其实，这些概念并不神秘，今天一一为新茶友解开。掌握下面这6个概念，你就能与喝茶高手对话切磋啦！何为回甘顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程，所谓苦尽甘来。优质茶在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩... 查看全文>
一个眼神，一个动作，一个表情，蕴藏的内心，彼此都能感受。懂，早就超越了语言。总有那么一种情怀，倾诉着曾经眷恋。总有那么一个地方，不敢忘，不能忘。总有那么一抹剪影，不需奢华，不需完美，扪心无憾。真正的懂，是无声的默契。是一种无私的眷恋和成全。懂，不唯美，但唯心，是独尚的灵魂享受。灵犀相守，心心相通，安暖着灵魂。懂，无须承诺。无管结局，无论在与不在，一些厚重，仍能在时光里安暖，忆起，总是无怨无悔，只管... 查看全文>
老茶头是现在茶友比较熟悉的产品了，也成了一种固定的产品。并且也有发展。老茶头从外观上平淡无奇，也好像差异性不大。从茶头角度上来说，最好的还是自然沱，也就是传统的老茶头。是随着整批熟茶原料，一起发酵出来得到的天然的茶块，这时候的老茶头口感会更好，和原来的茶口感保持一致性的同时，也有自己的特点。以往是没有茶化石，碎银子这类产品的。虽然我们本身对这类新产品不感冒，但市场和资本的力量相当强。这类产品市场上... 查看全文>
好茶是我们的语言，慢下来，给杯茶的时间#茶生活# 2021年昔归500克黄片砖 开汤，汤色淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快；四～六泡，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后苦现，较轻，易化；七泡后汤色几乎未变，淳厚，更佳，尚微涩，喉韵深，回味悠长；十泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。... 查看全文>
茶礼仪最基本的三大要素为语言、行为表情、服饰器物，即在泡茶的过程之中，语言要得当，用词准确，多使用敬语，其次行为表情不能浮夸，保持和蔼、端庄之仪态，不可抽烟，中途离场等，最后服饰器物需要保持简约、清雅，勿装饰过多物品，同时不能过分浓妆。茶艺中需要注意的礼仪1、清洗茶具虽然每一次喝完茶之后，我们都要清洗茶具，但是在泡茶之前，当着客人的面清洁一遍茶具。这样，既讲究卫生，又能表示尊重。温杯之后的茶水口感... 查看全文>
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