说实话，这不是一本好读的书，却是一本好书。这本书的豆瓣评分为8.6分，有超过90%的读者打出了4星以上的评价，表示推荐。作者的选题、视角以及对材料的运用都十分值得我们学习，通读下来，你会发现小茶馆里有大学问。书的全名是《茶馆： 成都的公共生活和微观世界，1900-1950》，作者王笛，1999年获美国约翰霍普金斯大学历史学博士，现为得克萨斯A&M大学历史系教授，2003-2005年任旅美中... 查看全文>
目录
(1)开发智慧、调节身心 茶可让你变得更聪明。世界上，中国人的智商名列前茅。我国著名营养学家于若木女士认为，中国人之所以智商较高，与悠久的茶文化有关系。她说："世界各国的华人表现出优秀的品质，中国人较高的智商和茶不无关系，这并不是说他们在国外都喝茶，而是说中华民族的祖先由于茶文化培养了较为发达的鬻兜，并把这种优秀的素质遗传给后代"。 茶具有调节身心的作用。一人品茶，没有干扰，心更容易静... 查看全文>
礼俗篇： 主客有序： 在潮汕各地中品茶的礼俗大同小异。潮汕人请喝茶有自己的规矩，主人亲手为个人冲茶以示尊敬。而若喝茶间有客人到来，需要撤换茶叶重新冲茶表示欢迎，否则便是待之不恭。第一巡茶的第一杯，要请在座的长辈或声望地位高的人先喝，即“先尊后卑、先老后幼”，此外，还有“先客后主，司炉最末”，在敬茶时除了论资历排辈，按步就方外，还得先敬客人和来宾，然后向家人，在场的人全都喝过茶之后，这个司... 查看全文>
黑茶功效有很多，黑茶中含有丰富的维生素K和脂肪类磷脂、硫脂、糖脂等，脂肪酸主要是油酸亚油酸，这些都是骨质疏松的必需脂肪酸，因此常饮黑茶能够预防骨质疏松;黑茶还能够抑制胰腺癌的发生，降低乳腺癌发生率、延迟发生时间，其中含有的茶氨酸等物质能够保护脑细胞，使人头脑清醒。此外，黑茶内所含有机酸具有很好的减肥作用。其中黑茶中水溶性成分进行研究的过程中，发现黑茶具有良好的减肥功效，同时在调理肠胃、保护肝脏等... 查看全文>
茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地，含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，那黑茶的功能主要是包括哪些呢？ 1、软化人体血管，预防心血管疾病 黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。 2、降脂、减肥 黑茶的减肥功效是特别著名的，黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低... 查看全文>
白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，是中国六大茶类之一，是所有的茶叶种类中最具养生功效，也是最具保健作用的茶叶，那白茶的功能主要是有哪些呢？下面我们就来看一下吧。 1、癌症预防 研究表明，白茶对各种茶叶具有最强的抗癌潜力。它是一种强有力的抗氧化剂，含有丰富的类黄酮，一类通常与癌症预防相关的抗氧化剂。类黄酮不仅抑制癌细胞的生长，而且有助于防止新的发展。 2、强效抗氧化剂 抗... 查看全文>
普洱茶属于发酵茶，是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，那普洱茶的功能主要是有哪些呢？ 1、减肥 普洱茶中含有能够让人减肥的物质，促进机体内脂类化合物从粪便中排除，因此喝普洱茶可达到理想的减肥效果。 2、降血脂 普洱茶中不仅叶绿素能够阻碍机体对胆固醇的消化和吸收，其含有有的茶多酚、维生素C等物质能够... 查看全文>
前几天小编发了女人喝茶有什么好处之后，男同胞们纷纷喊话小魏要出一期男人喝茶的好处，说到男人喝茶的好处，那可多了，今天小魏就来跟大家做个总结。01）减少由吸烟引起的伤害据研究显示，不管是喝红茶，还是喝绿茶，有助于降低胆固醇，减少由吸烟引起的细胞伤害。这个相信大家会比较关心，毕竟抽烟的大部分都是男的，想戒掉又不是一件容易的事，但是饮茶只能作为一种辅助的方式，毕竟预防不是治疗啊！保持良好的生活习惯才能从... 查看全文>
有时喝茶越喝越渴，就是这个原因每天喝茶和喝水，可以一半一半确保水分的正常摄入哟... 查看全文>
祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱健康饮料，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。那么祁门红茶价值功能有哪些呢？一、祁门红茶营养价值祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。热能：红茶每１００克的热量低于１２４４千焦。蛋白质：红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。碳水化... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
