茶器，是我们喝茶品茶不可或缺的部分。“器具精致，茶愈为之生色”，因此，茶器的选择与安置对茶起着不可忽视的作用。茶与茶器的关系甚为密切，好茶如果能用更适合的茶器泡饮，便能更相得益彰。 泡饮绿茶时最好选择玻璃杯，采用透明玻璃杯泡饮细嫩名茶，日照绿茶之冠北移春， 便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞”。 取绿茶投入玻璃杯中，茶叶便会自动徐徐下沉，但有先有后，有的直线下沉，... 查看全文>
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茶叶品质的优劣、等级的划分、价格的高低，是根据茶叶的干茶、汤色、香气、滋味、叶底这几个因素来决定的。这些因素也是评茶的五大要素之一。从这五个方面来对茶叶进行感官审评，综合得出其品质特征。在品鉴茶叶干茶时，主要在于这几个方面—干茶的形状（如条形、扁形、圆珠形等），干茶的匀净度、干茶的色泽、干茶是否有茶毫、茶毫的多少等。 通过欣赏干茶的外形，我们首先能辨认出茶叶的类别，此外还能鉴别出茶叶的优劣。一般来... 查看全文>
中国作为饮茶大国，产量和消费量位于世界前列，但从消费的角度来看，茶叶市场仍少缺家喻户晓的茶叶品牌，尤其在倡导全民饮茶，茶叶回归理性消费的趋势下，除了产品、渠道需要发力外，品牌的建设也更显重要。那么，在市场环境、消费人群都在迭代改变的大环境下，茶企还有哪些方式来更好地进行品牌建设？ 品牌建设到底有多重要? 关于品牌建设，在以往讲究圈子经济的时代，可能很多茶企并不太重视，但是当你面对更大的消费市场... 查看全文>
一个飘逸闲适，清幽淡雅的环境，沏上一杯好茶，让自己置身这种环境之下，以清净闲适的心情来品茶。 一方陋室，亦能心静自如；一壶淡茶，仍品恬然生香。 茶是有记忆的，在紧结的条索间记录了光阴的故事。 每遇到一泡好茶，就如同遇到一个对眼的人，必须机缘巧合，然后一直在心中祈愿，换得一个不早不晚刚刚好。 茶，源于自然，汲日月精华，沐春秋洗礼，从而有了如此山魂水魄的灵性。 茶可以洗去浮尘，过滤心情... 查看全文>
青茶，也叫乌龙茶，青茶等于乌龙茶。主要的优秀品种有铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙、东方美人等，它们的由于发酵程度、品种、及制作工艺差异，其功效也不尽相同。 1、 预防蛀牙、降血脂 ： 乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间... 查看全文>
空腹时因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的... 查看全文>
穿梭时光的隧道，凝聚光阴的镌刻，老茶是大自然给与的岁月陈酿。陈年老茶，是光阴对细节的耐心雕凿，更是一种在时光流逝中的静默，在这种静默中，生活上升为艺术。 老茶，爱茶之人倍感珍惜。历史遗留下来的老茶，喝一泡少一泡，生态环境变了，将来也复制不出，藏茶之人要有惜茶之心，后人才能有老茶可喝!若似家常便饭见人就泡，往往自找没趣，不欢而散，实在有愧于当年做此茶，藏此茶之前人。毕竟老茶不像新茶一样直白，有着... 查看全文>
生活，是一杯浓淡的茶，每个人有每个人的品味。 生活，是一部无字的书，每个人有每个人的读法;生活，是一道多解的题，每个人有每个人的答案;生活，是一首隽永的诗，每个人有每个人的情怀。 不快乐的时候，就告诉自己：一切的一切，无非就是让生活，舒心些、快乐些、幸福些。事能知足，心常乐;人到无求，品自高，保持一颗平常心，凡事看淡些，生活就会更潇洒。因为活着，就得坦然;因为阳光，就要微笑;因为生命，就应... 查看全文>
易相处 茶比较适宜于安静的环境，常在安静的环境中，心态也会变得更加平和，而平和的心态表现在人的身上同样能带给别人安静祥和的感觉，更容易接近和相处。 有耐心 泡茶是个繁琐的活，更注重细节。选择茶具、环境格调、茶叶多少、水温高低、时间把控等等都需要小心翼翼，精心讲究。久而久之，人的耐性也会得到磨练，在与人相处中条理清楚而有耐心，不会给人不耐烦的感觉。 心地善良 “茶之为饮，最宜精行俭... 查看全文>
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