冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开，反复烧开的水中会有大量盐类析出，析出的盐类会悬浮在水中，形成白色的浮渣。影响茶汤口味。普洱茶的冲泡注意事项 大多数普洱茶都是隔年甚至数年后才会饮用，容易沉积灰尘，所以在冲泡前要先洗茶。把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中，然后倒入100℃的开水，冲洗10~20秒后把水倒掉，这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇。除了在... 查看全文>
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茶叶的生产有转型，茶叶的采摘工艺有改革，茶叶的包装有升级，甚至连茶叶厂都有变更，每一次的不同，都使当时的茶成为如今的一泡难求。而有机会能收藏到其中的一两款，且不说这些茶的历史见证价值，其品饮价值更是难以预，但是在收藏的时候却有很多的事项需要注意，值得一提的就是收藏普洱茶的注意事项！ 收藏普洱茶的人不外乎三种，一种是因为喜欢喝普洱茶而存茶的。第二种是收藏普洱茶来升值投资的，第三种是既喜欢喝... 查看全文>
普洱茶有着很多的功效，经常喝普洱茶不仅具有保健作用还能预防和治疗疾病，但是大家所不知道的是现在的茶叶市场疆场有很多假的茶叶，如果不能自己的挑选就会买到假的茶叶，那在怎么挑选普洱茶呢？ 1、看 散普洱茶主要看条索、色泽、整碎和净度，饼茶普洱茶主要看饼形、是否匀整端正，棱角是否整齐，横纹是否清晰，不起层掉面，松紧是否适度，是否足量。 2、尝 好的普洱茶可以从香气、汤色、滋味、叶底四... 查看全文>
喝普洱茶的好处及注意事项有： 一、喝普洱茶的好处 （一）喝普洱熟茶的好处 普洱熟茶具有降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等的功效。 （二）喝普洱生茶的好处 从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多... 查看全文>
品茶注意事项： 金属器里的银壶是蛮好的泡茶用具，密度、传热比瓷壶还好。「清茶」最重清扬的特性，而且香气的表现决定品质的优劣，用银壶冲泡最能表现这方面的风格。陶瓷器流行三分法，将高温烧结，但又不白，又不透光的一类称为「火石」，这类壶具所表现的泡茶效果就介乎在「瓷」与「陶」之间。 凡色泽调和、光滑明亮，油润鲜艳的红茶与绿茶，通... 查看全文>
买茶叶要注意什么呢?近来茶叶的质量都是要靠消费者自己把关了。随着今年茶市的变动，目前茶叶卖的最火的有乌龙茶，红茶，还有普洱茶，那么买普洱茶要注意什么呢？ 买普洱茶最关键的就是分辨好坏了。而最基本的分辨，就是要根据普洱茶国家标准必须符合四个原则：第一，普洱茶保护区域，主要是云南省的普洱、西双版纳、临沧、保山等11个州市、75个县(市、区)、639个乡(镇、街道办事处)现辖行政区域。不是以上保护区域生... 查看全文>
据普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶饼必须注意以下问题：首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶（青饼普洱），让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶（熟饼普洱）。熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会改变茶... 查看全文>
普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇等功效作用，很多人对普洱茶十分钟爱，但喝茶有禁忌，普洱茶也不例外。那么喝普洱茶有什么禁忌及注意事项呢?喝普洱茶的注意事项1、空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。2、发烧喝茶茶叶中... 查看全文>
收藏普洱茶的注意事项：普洱茶极易吸味，存储要远离厨房、卫生间及有化妆品、药品的地方；存茶的地方要相对干燥，潮湿容易引起霉变；避开阳光，光照会使茶叶中的叶绿素褪色，使茶叶色泽暗沉；另外选择紫砂罐或纸箱等透气良好的容器，利于物质转化。收藏普洱茶的注意事项：1.防异味茶叶极易吸味，存储的场所一定要避开厨房、卫生间、以及有化妆品、药品的地方。2.防潮茶品一旦受潮，及容易霉变，轻则品饮起来会有股仓储味，改变... 查看全文>
普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇等功效作用，很多人对普洱茶十分钟爱，但喝茶有禁忌，普洱茶也不例外。那么喝普洱茶有什么禁忌及注意事项呢?喝普洱茶的注意事项1、空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。2、发烧喝茶茶叶中... 查看全文>
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