下关沱茶下关沱茶一、【下关沱茶】历史悠久。【下关沱茶】的创始人为大理洲喜州镇的首富严子珍。他于1902年与江西商人彭永昌、北城商人杨鸿春合资创立了“永昌祥”商号，在下关建厂生产沱茶，及做丝绸、棉花、中药材等贸易。其经营方向为：国内面向滇川藏贸易，国外面向滇缅印贸易。经营的即定方针为：滇茶销往四川西藏、四川的真丝绸缎销往缅甸、缅甸的棉花销往滇、滇和西藏中药材销往四川。采取茶马古道长途贩运，成立了自己... 查看全文>
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台地茶是人工养殖茶，大益普洱茶是指云南大益茶业集团应用独特的技术加工而成的普洱茶。一个指的是茶树，一个指的是制作成品。不过从另外一个方面来说大益普洱茶大多数应用的是台地茶，少数是古树茶。 一、台地茶简介 台地茶指那些运用现代茶叶种植技术，新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶，它们通常树龄较短，品种较新，由于密植和过多的人工增产干预，茶叶品质上较老树茶稍逊。该类茶园的基本特点是“集中连片、... 查看全文>
古树茶叶片有什么特点？古树茶叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状；台地茶因为是人工栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。有一部分古树茶和台地茶对比，的确会存在上面的差别，但更多的却并非如此。以茶叶的壮硕程度来说，其实很多经过人工施肥的台地茶，看起来还要比古树茶来的壮硕；而且一些生长于土地陡峭、养分流失较大地区的古树茶，叶片其实看起来反而有些瘦弱... 查看全文>
【下关沱茶品鉴 | 2000年下关大众沱茶】下关茶厂的大众沱茶可能有些茶友不了解，说到大众沱，需要先提到曾经下关茶厂的丙级沱茶。丙级沱茶投产于1988年，同乙级沱茶一样，是为解决省茶司中低档毛茶原料积压而开发的产品。1991—1997年间一度停产。1998年恢复生产，茶品配方与1988—1990年间的丙级沱茶不同。且因考虑到消费者心理接受力，更名为大众沱茶。茶品规格为100克一沱，沱高约4.1厘米... 查看全文>
【普洱茶推荐｜下关沱茶】百年下关，沱茶最出名，沱茶中，苍洱沱绝对是值得一提的，至于年份，我一看2004年4月（春茶季出品），就格外喜欢，品鉴后窃喜，果断拿下，不知道有没有茶友也喜欢这一款呢[偷笑]#普洱茶# #茶生活# #中华茶奥会# #美食测评团# #收藏# #中国茶韵# #茶#... 查看全文>
2021冰岛之巅冲泡指南冰岛茶以柔见长，醇和绵柔，独步天下的冰糖韵，柔，是一种感觉，是一种相对的状态和品饮体验，但冰岛茶的柔终究能让你感受得到。为更好的将冰岛之巅古树沱的品质呈现，我们结合冰岛茶的品质特点和理化指标分析，并采用不同的冲泡方法进行品饮，总结出一些有利于冰岛品质呈现的冲泡建议，请您参考~280克 冰岛之巅古树沱茶冰岛之巅沱型端正优雅，碗口径宽窝深，条索肥厚硕长，色泽墨绿油润，芽条显毫清... 查看全文>
台地茶基本信息台地茶，是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，制作而成的茶叶。台地茶标准与特点台地茶大多是指采制于建国后发展起来的密植茶园的茶，该类茶园的基本特点是“集中连片、高产”，伴随的是“喷药施肥、中耕修剪”。该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中，如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施。台地茶由于受人为种植、采摘、修剪刺激的影响，这类茶树主干不明显，一级分枝部位变低。在... 查看全文>
下关沱茶是属于什么茶，沱茶是生茶还是熟茶？ 沱茶是一种黑茶，外形呈圆锥窝头状，是普洱紧压茶中砖、沱、饼、散等形态中的一种，原产地是云南省景谷县，所以也叫“谷茶”。近年来，云南沱茶主要在下关制作，所以称为“下关沱茶”。 一、下关沱茶是属于什么茶 下关沱茶以一、二级滇青原料，传统的沱茶蒸压成碗形，外径8厘米、高4.5厘米、重量100克或250克。为适应现代人的饮茶需求，也出现了很多小沱茶，如迷你... 查看全文>
下关沱茶既有生茶，也有熟茶，下关沱茶属于普洱茶，是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，产于云南省景谷县，沱茶分为两种，一种是用晒青毛茶直接蒸压的下关生沱茶，其色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘，另一种是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料而制成的下关熟沱。沱茶属于什么茶：云南的沱茶主要分为两类：一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱，具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点；另一类是采用人工渥堆发酵后的... 查看全文>
沱茶是生茶还是熟茶：沱茶是一种制成圆锥窝头状茶叶，是普洱茶紧压茶的一种，产于云南省景谷县，沱茶分为两类，一类是用晒青毛茶直接蒸压的生茶沱，另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料，制成的熟茶沱，沱茶既有生茶也有熟茶。云南沱茶集中于下关制造，故又称为“下关沱茶”。沱茶，一般是以一、二级滇青原料，蒸压成碗形外径8厘米、高4.5厘米、重100克，外观显毫，之所以这么制作，主要是为便于马帮运输，一般将几... 查看全文>
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