“之前喝一款中期茶时，发现包装上有几个虫洞，茶饼上也有一些白色粉末状物质，另外一位茶友说是正常现象，但还是有点害怕...”“听说普洱茶条索上的茶毫越多，说明这款茶的品质越好？”新手茶友在喝茶时，或多或少都会遇到上述这些情况，这些现象的本质到底是什么？今天这篇文章，陆离就来科普下普洱茶的茶虫、茶末、茶油、茶毫和茶氲现象。“虫眼”，也称“虫洞”，即纸虫噬咬普洱茶绵纸后出现的各种小洞，常见于中期茶上，只... 查看全文>
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普洱茶无论是泡还是煮都很好喝，那么泡应该怎么泡，煮应该怎么煮呢？ 一、普洱茶的冲泡方法 飘逸杯冲泡法： 一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的，内杯是一个带阀门的高温塑料小杯，内杯带有滤网和阀门开关，只有打开阀门时，内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。 撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）普洱茶； 投茶：将撬下的茶叶投入内杯中； ... 查看全文>
普洱茶不管是用煮的还是泡的，口感都很好，也各有特色。不过泡的比较方便，所以大多数都用泡的。普洱茶的冲泡技巧是： 1、投茶量： 冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1：40或1：45。 如果采用“功夫”泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤... 查看全文>
湖南安化黑茶茯砖茶会长金花，这是公认的，而且都知道是健康的，就像我们平常的霉豆腐等食品一样，都是人为可控的，是让人放心的。小编也是认可安化黑茶茯砖茶会长金花的。不知从什么时候起，有人认为，普洱茶也会长金花，并得到了一些人的赞同。小编觉得，安化黑茶茯砖茶的发花，是人工管控的，是相当成熟的工艺，但普洱茶要在自然存储状态下生长金花，需要满足很多温湿度条件，没有人工的干预，概率真的是太低了，打个比方，可能... 查看全文>
“之前喝一款中期茶时，发现包装上有几个虫洞，茶饼上也有一些白色粉末状物质，另外一位茶友说是正常现象，但还是有点害怕...”“老板，你家的普洱茶包装上怎么有油啊？难道是普洱茶出汗了？” “听说普洱茶条索上的茶毫越多，说明这款茶的品质越好？” “前两天喝茶时茶汤上升腾起一阵阵的白雾，虽然挺好看，但不知道是什么，有点担心...” 新手茶友在喝茶时，或多或少都会遇到上述这些情况，这些现象的本质到底是什么？... 查看全文>
有时候前几泡几乎没有喝到涩味，但到后面几泡时，却感受到了很浓的涩味，且越到后面涩味越强。... 查看全文>
每款茶的特性不同，要求的泡茶方法也略有差异，但都会遵从泡茶的三要素：投茶量、水质和水温、冲泡时间（滤出）。另外，天气等外部变化因素，也会影响到普洱茶的口感；下雨天、闷热天都会或多或少抑制香气的激发。总之，越精贵的茶，对冲泡用水和外界环境的要求就越多，需仔细比较，选择最佳环境。泡普洱茶一般有以下八个步骤，按照这八个步骤，多加练习，每一位茶人都可以泡出好喝的普洱茶。第一步：醒茶醒茶的意思就是让茶苏醒。... 查看全文>
买茶叶真的不建议图便宜，有些茉莉龙珠十几二十元就能买到，虽然还是能喝，但便宜到这种程度的茶，就别指望会是正品了。茉莉龙珠泡开后为什么都是梗？想必这种花茶的价格一定很便宜。廉价的龙珠花茶，基本上不窨花，而是用玉兰加茉莉压花工艺。正常来讲，茉莉龙珠的等级越高，品质越好，茶梗就越少，只见叶子；反之茶梗则越多，整片的叶子很少。廉价茉莉花茶的秘密茉莉花茶的成本，除了茶坯、鲜花、窨制、包装之外，还有时间与人工... 查看全文>
用硫磺熏蒸玫瑰花是违法行为，人体摄入少量二氧化硫是安全无害的，但长期过量摄入就可以引起慢性中毒，危害人体健康。那么，熏过硫磺的玫瑰花是什么样子的呢？硫熏玫瑰泡开后颜色是怎样的呢？一、干花颜色1、没有经过硫磺熏制的玫瑰花茶颜色呈紫色，略带一点红色，最外面的花瓣类似紫黑色，越往里颜色呈紫红色。2、干花颜色粉红，很鲜艳，没有自然烘干而成玫瑰花茶所具有的黑紫色，这是经过硫磺熏制出来的玫瑰花茶。二、茶汤颜色... 查看全文>
普洱茶很碎好不好，太碎了是不是假的？这是很多茶友的疑惑，那么在泡茶时普洱茶全是碎渣没叶子，这到底是好还是不好呢？茶泡开后有很多茶渣，主要原因有两个：一个是冲泡方式不对，另一个是茶本身质量的问题。首先撬茶饼的时候要从一边横着撬，然后沿着盖碗边沿冲泡第一壶，冲泡普洱茶时，第一壶茶汤一般是要倒掉不要的，是叫洗茶，从第二泡才开始喝。冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开，... 查看全文>
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