在南方尤其是东南沿海地区，吃早茶是一种习惯，更是一种文化的传承，素有吃早茶的习惯，吃早茶特别注重早晨茶楼吃茶，而茶楼的建筑布局，室内装饰以及娴熟的沏茶技艺，又都包含着茶文化的丰富内涵。早茶，是如今盛行的一种饮食文化习俗，一壶茶，一桌菜，可丰可俭，可两人对坐，可多人团座，边聊边品，边品边聊，既与茶有关，又不仅仅与茶有关。喝早茶的习俗，多见于中国南方地区，尤其是粤港澳与江苏扬泰地区。在扬州、泰州，早茶... 查看全文>
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喝早茶的鼎盛时间一般在早上九点左右，每到这个时候，高朋满座，人声鼎沸，烟雾缭绕，觥筹交错，入境者飘飘欲仙，服务者颠前跑后，盛况不亚于任何大餐晚宴。待到10点多乃至更晚些时候才渐渐进入尾声，由此可见，除非周六日，朝九晚五的上班族不是喝早茶的主流。 老年人，兜里略有些闲钱的老年人是喝早茶的主力军。或晨练归来者，或昨夜搓麻晚起者，或什么也不是的早茶爱好者，早上第一时间的第一反应就是去茶楼。那里有... 查看全文>
香港是一个以华人为主要居民，受东南亚文化影响严重，又被英国统治过的地区，再加上香港的免税政策，导致世界各种文化在这里碰撞。香港有自己独特的茶文化，喝茶是香港人生活的重要组成部分，而这种港式茶文化反过来又传播给大陆、台湾，影响了众多的茶友和普通大众。 香港茶文化的一个来源是英国的红茶文化。英国人统治香港近百年，将他们喝红茶的习惯也带给了香港。在上流社会、高档酒店，喝下午茶（精美的点心是必不可... 查看全文>
阳春二月，今年四川宜宾第一批新绿茶到京，这对喜欢绿茶的人无疑是个新鲜事。茶在我国被誉为“国饮”，宜宾与茶也有很深渊源，并形成了独具特色的茶文化。 千里四川寻好茶 宜宾的种茶历史可以溯及先秦，公元134年，屏山始种茶树，二十世纪五十年代在宜宾县黄山发现了千年古茶树，高数丈，两个人才能合抱。可见宜宾种茶、产茶、饮茶的历史已有一千多年。众多文人雅士流连宜宾山川名胜，同时也留下了许多赞美宜宾茶山... 查看全文>
功夫茶道有不同的解释，一种是功夫茶艺，一种是茶道。实际上功夫茶艺与茶道是不一样的，同时也都具有修身养性的作用。 一、茶道 茶道，就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。 茶... 查看全文>
在宜宾，茶树漫山遍野，茶歌也贯穿采茶人的生活。每到茶叶采摘季，漫步于宜宾各区县的茶山头，总能听到淳朴的茶农们自编自唱的采茶歌，他们寄情于茶，喻茶感事，让人透过歌声，就能感受到他们丰收的喜悦。宜宾现存有100多首（个）茶歌、茶谚、茶传说，是宜宾茶文化得以保存的民间文学形式，它们流于口传，曾在各区县农村流行，多为采茶人即兴演唱。茶歌有《月亮出来茶籽生》《采茶采得口儿干》《采五更茶》《采姐妹茶》《采增广... 查看全文>
喝茶，喝茶，饭后你喝个什么茶？滋味滋养，干干净净，条形舒张，花香毫香，来自深山，磻溪吴洋山～2022年荒牡丹王（芷若白），直接喝就完事了~嗝～～喜欢的朋友私 信 或评论区留言～～... 查看全文>
广东早茶特指广东地区特有的一种慢餐饮文化，广东人吃早茶，既可以当做早餐，也可当作交流、聚会用途，中间茶水可以不断续杯，还允许客人自带茶叶，后厨也会提供各式点心，如肠粉、糯米鸡、春卷、凤爪等岭南特色餐点。其中广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统，无论是家人或朋友聚议，总爱去茶楼，泡上一壶茶，要上两件点心，美名"一盅两件"，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。广东人品茶大都一日早、中、晚三次，但早茶最为讲究，... 查看全文>
你知道饮早茶好心情句子有哪些吗？这是很多茶友都比较关心的问题，对此，普茶网特别为大家收集整理了下面这些叹早茶的唯美句子，一起来欣赏一下吧。内容如下：1、人生如茶：第一杯温茶，在父母的温室下茁壮成长；第二杯是苦茶；为自己为人生而奋斗，吃的苦中苦方为人上人。第三杯五味茶，历经千万事，只求人间道，各种经历都会尝试。第四杯香茶，福分皆自知，人生无所求，一切都很美好。第五杯下午茶，一切都看似风中云轻，闲谈人... 查看全文>
“古早”这个词在闽南语中用得比较多，指的是有历史、令人怀念的东西。小时候，逢年过节或是家里来客人的时候，大人总会准备一壶茶，一碟糕饼点心。那些或甜蜜蜜或咸津津的传统点心，总是吃不腻。吃完一个还想要一个，直到接收到长辈“不友善”的目光才讪讪住手，但是那美味却一直印刻在脑海中。即便如今各种西式烘焙、网红点心层出不穷，但那些“古早味”茶食却一直是很多人童年里的“高光时刻”。来看看天南地北的传统茶食，你记... 查看全文>
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