水仙茶品种  2022-11-25 04:20

漳平水仙是乌龙茶中的仅有一款紧压茶，一般压成正方形，产于闽南漳平，有清香型和浓香型的茶。花香浓郁，口感浑厚，也是我十分喜爱的一款茶。这款茶的确比较小众，市面上一般也比较少见到。 冲泡时可以选用纯净水或许山泉水，沸水冲泡，选用150ml左右的盖碗，漳平水仙是紧压茶，所以要快速洗茶，第一泡冲泡的时刻略微长些，30s左右，后边三泡大约15s就可以出汤，五泡之后要恰当延伸冲泡时刻，可以冲泡十泡左右。上述办...  查看全文>

武夷岩茶以其悠久的历史文化、千变万化的山场环境、数以百计的茶叶品种和不同风格的制茶师,共同造就了武夷岩茶的千回百转、博大精深、无法穷尽的魅力,让更多的茶人痴迷于此!正所谓"香不过肉桂,醇不过水仙"，肉桂和水仙是武夷岩茶两大当家品种，一个以香气取胜，一个以滋味领先，下面我们就来细说这两大当家品种。武夷岩茶之水仙目前,水仙茶是武夷岩茶中栽培面积最广、产量最高、传播最广的品种之一。水仙茶树几乎遍布武夷山...  查看全文>

【茶摘要】武夷山岩茶当家品种--醇不过水仙武夷山岩茶当家品种-水仙据史料记载,最早发现水仙茶树品种是在清康熙年间(公元1662-1722年),水仙原产于建阳小湖乡大湖村,无从考证何时辗转来到武夷。因武夷山环境优美,移居后的水仙非但没有落到"桔逾淮而化枳"的悲局,反而更能发挥其天赋,胜过乃祖乃宗;由于武夷的阳光、水分、岩石、空气等无一不缺的优质资源,水仙良好的种质基因,配以精湛的制茶工艺,引发出武夷...  查看全文>

在武夷岩茶众多品种中，水仙堪称武夷岩茶第一大家族。水仙茶可以说遍布整个武夷山所有的茶场，其中以三坑两涧的正岩水仙最为正宗，其次为景区内的水仙。外山茶场生长的水仙往往也能制出品质优秀的茶，其中以吴三地的老丛水仙最为著名。武夷岩茶的陈茶，也多以水仙品种为主。那么，武夷岩茶的“水仙系列”当中，有哪些值得推荐的优良品种呢？下面我们就来逐一介绍。水仙茶系列1、武夷水仙：武夷水仙是指种植在正岩山场外、武夷山行...  查看全文>

丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》有段时间，吉尼斯纪录的新闻很火。最长的筷子、最大的月饼、最重的粽子、最辣的辣椒……诸如XXX世界之最的新闻，民间颇为喜闻乐见。某种意义上，不论哪个圈子，排资论辈的现象都很常见。若不信，你到网上搜一搜。只要带上“最”这个关键词，能跳出一箩筐相关新闻。哪种茶叶品种最好？世界上哪种茶最香？中国最贵的5种茶是哪些？茶叶种类这么多，...  查看全文>

闽北水仙闽北水仙，乌龙茶，始产于百余年前闽北建阳县水吉乡大湖村带，发源于福建建阳小湖乡大湖村的严义山祝仙洞，现主产区为建瓯、建阳两县。闽北水仙条索紧结沉重，色泽油润暗沙绿；香气浓郁，具兰花清香　；滋味醇厚回甘；汤色清澈橙黄；叶底厚软，呈“三红七绿”状。具有防辐射、利尿、降低胆固醇等功效。历史发展水仙茶是闽北乌龙茶中两个著名花色品种之一，品质别具一格“果奇香为诸茶冠”。水仙茶树品种适制乌龙茶，但因产...  查看全文>

水仙茶水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（１６６２－１７２２）。水仙茶列“中国国家级茶树良种”４８个之首，又是全国４１个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。水仙茶茶叶历史水仙茶原产于建州（建瓯）一带。早在...  查看全文>

凤凰单枞，属于乌龙茶类，青茶品种之一，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，故得名为“凤凰单丛”。凤凰单丛产地凤凰单丛正宗产地以有＂潮汕屋脊＂之称的凤凰山东南坡为主，分布在海拔５００公尺以上的乌崇山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部...  查看全文>

青茶又被称为乌龙茶，是有着多个品种，独具鲜明特色的半发酵茶叶品类，并是具有一定分解脂肪、减肥健美等作用的茶类，而乌龙茶中都有哪些较具知名度和代表性的名茶呢，本文就为大家盘点并简单介绍中国七大青茶名茶品种，一起了解下吧。中国青茶主要品种盘点１．安溪铁观音铁观音是发明于１７２５至１７３５年间的中国十大名茶之一，是介于绿茶和红茶之间的属于半发酵茶类的十大名茶之一，除了具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰...  查看全文>