春节待客,这样“上茶”体面又周到

作者:以润誉茗 更新时间:2022-08-01 21:59 阅读:687

没几天就要过春节了,想必大家的年货、茶礼都“囤”好了吧?


说到过年买茶,大多数人想到的是礼品茶,其实还有一种茶往往被人忽略——待客用茶


以润茶识 | 春节待客,这样“上茶”体面又周到


中国人讲究以茶待客,在客人一进门首先会先倒上一杯热茶,非常周到体贴。过年招待串门的亲戚,一款合适的待客用茶是少不了的。


今天小誉就跟大家聊聊,过年以茶待客怎么做才能既周到又体面?


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茶类


选择合适的茶类是关键。因为过年客人众多,众口难调,而且可能只有少数人平时有喝茶的习惯。


所以,春节待客建议选择比较常见的茶类,如红茶、绿茶,普洱生茶,一般人都能接受。如果是岩茶、普洱熟茶,恐怕不是所有人都喜欢喝了。


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品质


一般招待客人都是大壶大杯,以解渴为主,待客用茶消耗大,从经济实惠的角度看,选择高性价比的茶是最好的。


如果是亲友小聚围坐茶桌前小杯慢品,则应该提前询问大家的喜好,再决定泡什么茶。


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包装


相对来说,过年选购礼品茶会更注重包装一些,而我们日常的待客的茶水通常都是提前泡好的,因此对包装没有太多讲究,只需卫生、不串味即可。


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冲泡


春节串门人多,提前备好待客的茶,既方便又不会怠慢客人:


1.每只杯子里先放入适量的茶叶,客人来的时候再注水呈上。


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2.茶叶放进保温壶提前冲泡,倒完后继续加水,茶味变淡后换茶。


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3.先把大量茶叶冲泡出一壶浓缩茶汁备用,再按照比例加入热水,现调现喝。


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图片和部分内容源自互联网


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