走进7542普洱茶世界:跨越40年传承有序,不愧为普洱生茶标杆

作者:阿斌 更新时间:2022-05-15 19:56 阅读:46

7542七子饼是国营勐海茶厂的标杆生茶配方茶品,把7542称为标杆,不是说茶品口感达到了顶级标准,而是7542的传承性,为普洱茶的陈化提供了一个可供参考的对象。

走进7542普洱茶世界:跨越40年传承有序,不愧为普洱生茶标杆
▲7542资料图


藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。


7542配方的含义,众所周知,指的是75年诞生的配方,总体以4级普洱茶料为主,2是勐海茶厂生产。

走进7542普洱茶世界:跨越40年传承有序,不愧为普洱生茶标杆
▲勐海茶厂

7542诞生以来,产生了很多明星茶品,如73青,88青,雪印,简体云,事业青,橙中橙,傣文青,绿星星等等。对于普洱茶茶友来说,这些经典茶简直就是普洱皇冠上的星星。

一、88青饼:80年代7542代表


88青饼指的是1988年至1992年之间,国营勐海茶厂生产的7542配方青饼。当年由于茶品比较青涩,这批88青饼被遗忘在仓库角落里,后来被港商干仓存放,经过多年陈化,88青饼的茶质终于得到市场的肯定和追捧。

走进7542普洱茶世界:跨越40年传承有序,不愧为普洱生茶标杆
▲88青饼资料图

88青饼被认为是干仓普洱茶的鼻祖。开汤后栗红通透,渐显成熟的醇美的干仓茶蜜香扑鼻而来,令人心旷神怡。88青饼独特的梅子香韵尤其迷人,口感甜润,生津回甘持久。

88青饼如今已经表现出众,想拥有它的茶友们不计其数,却又无从下手,因为此茶不单止价格昂贵,且现在市面上已存世的干仓不多,拥有的人都不愿割爱。

走进7542普洱茶世界:跨越40年传承有序,不愧为普洱生茶标杆
▲88青饼·白水清珍藏

二、97水蓝印:公认的88青饼接班人


97水蓝印是国营勐海茶厂于1997年生产的7542配方茶饼,茶纸上的八中“茶”字呈水蓝色而得名,同款包装还有7572水蓝印熟饼。

97水蓝印的包装纸非常薄,纸质偏白,茶菁用料比较细嫩,据说尝试选用了茶农初制的古树毛茶参与拼配,经典的7542配方。

97水蓝印的口感特色:爽滑厚实,果香四溢,梅子酸韵浓郁,回甘生津强劲,彰显老勐海茶的迷人之处。

走进7542普洱茶世界:跨越40年传承有序,不愧为普洱生茶标杆
▲97水蓝印资料图

三、2000年无R红大益7542


2000年无R红大益7542,由勐海茶厂生产,是典型的7542配方,为同年份中生代茶之标杆。

R是REGISTER的缩写,是指注册商标的意思。用圆圈R,是“注册商标”的标记,意思是该商标已在国家商标局进行注册申请并已经商标局审查通过,成为注册商标。

当年大益的商标已向国家商标局申请,但批准手续还未正式办完,因此就产生了无R标记的印刷版面。无R红大益共有7542、7042、7062、7262四款,其中无R7542有TSE、YSE两个版本,YSE是省公司内票、TSE是责任公司内票。

走进7542普洱茶世界:跨越40年传承有序,不愧为普洱生茶标杆
▲2000年无R红大益7542资料图

2000年无R红大益7542汤色呈明亮琥珀色,蜜兰花香优雅内敛,入口柔和舒适,生津强劲,数泡后果香隐现,尾水细甜,有较强愉悦感。

7542为何成为普洱生茶的标杆?个人认为稳定的传承是最重要的一环,不是每一批7542都传承有序,但是不同时代总会有接班人,以上就是80年代、90年代到20世纪初7542的代表作。


文章转自“藏品普洱”!藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。

微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!