古六大茶山——易武 2022-06-13 19:52

易武茶山位于六大茶山东部,紧靠中老边境,是六大茶山中茶园面积最大、产茶量叶最大的茶山,它包括易武正山、曼撒茶山、曼腊茶山,因为面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。

在易武茶区老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀这些地方,堪称“山山有茶树,寨寨都种茶”。


01易武茶山的历史

清朝道光年间,当倚邦、莽枝等茶山逐渐衰退之际,易武茶山迅速崛起,并成为六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道之源头,从而开创了普洱茶史的一个转折点。

古六大茶山——易武


据史料记载,清朝嘉庆、道光年间,易武山每年产干茶七万余担,所产普洱茶就源源不断地有骡马队运出,经普洱、到下关、过丽江、进四川,到达康藏地区,部分运销印度、尼泊尔等国。

古六大茶山——易武


一百年前,易武是贡茶园,是六大古茶山的集散地,一百年之后,普洱从凋敝再次走向全面复兴,易武从一个边陲小寨,再次成为商家必争之地。

每到春茶季,易武茶山车水马龙,人头攒动,不亚于国内的热门景点,易武在普洱茶江湖中,有着不可撼动的地位,易武,是普洱茶人永远绕不过去的一座茶山,无论过去还是现在。


古六大茶山——易武

02易武茶山的茶园分布

易武山高雾重,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨量充沛。土层深厚,土壤透气性好,有机质含量高,古茶区分区区域植被生态系统保护较好,森林覆盖率高和高等植物集中,构成了良好的生态环境,是种植茶叶的理想之地。

古六大茶山——易武


易武拥有的古茶树主要集中分布于麻黑、易武两个村委会的各个老茶山,代表性古茶树有:易武村落水洞茶树王、铜箐河洒代大茶树、刮风寨大茶树。

古茶树分枝密,叶均水平着生,分枝级数较多,最多达四级,叶形多为长椭圆形,叶茎楔型,叶长叶宽脉,色泽为绿或深绿色。

古六大茶山——易武

03易武茶山的茶特点

易武自古以来就以出好茶、出名茶而著名,“班章王,易武后”,说的就是易武山头出的茶口感细腻,像温柔的皇后。

易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点,易武正山在历史上就是闻名中外的茶山。

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