紫砂壶能不能泡绿茶?(紫砂壶能不能泡绿茶)

作者:紫先生紫砂 更新时间:2022-08-02 01:10 阅读:722

紫先生:紫砂壶能不能泡绿茶?


之前很多朋友问我:紫先生,绿茶能用紫砂壶泡吗?


也有朋友说:我喝绿茶,都是用玻璃杯。


紫先生:紫砂壶能不能泡绿茶?


在这里,我告诉大家还没有哪一种茶是紫砂壶不能泡的,自古以来就有句话是“天下泡茶之利器,唯有紫砂”。所以紫砂壶是可以泡绿茶的,不仅能泡,而且还是泡绿茶的绝佳器皿。


紫先生:紫砂壶能不能泡绿茶?


那么为什么还会有人会问紫砂壶不能泡绿茶呢?一是因为绿茶本身就比较娇嫩,如果泡的不好,就会失去绿茶鲜爽的口感;二是玻璃杯泡绿茶,能清楚的看到它的茶汤色和茶叶在杯中的变化。所以就有人说了,我绿茶都是玻璃杯泡。


紫先生:紫砂壶能不能泡绿茶?


我悄悄告诉你,紫砂泡绿茶是有两大好处的:


(1)用紫砂壶泡绿茶,茶香浓郁持久。因为紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。


紫先生:紫砂壶能不能泡绿茶?


(2)这一点是非常重要的,紫砂壶不仅不会将茶闷熟,反而会增加绿茶的香气。紫砂壶是双气孔结构的特性,超强的透气性,是其他器皿没有的功能,就这一点来说,绿茶是最适合用紫砂壶的。


紫先生:紫砂壶能不能泡绿茶?


但是在选择其泡绿茶的紫砂壶中有一定要求的,一是透气性好的泥料,如紫泥,段泥,玉砂料,羊脂泥等;二在器型上选择口盖稍大的,壶型稍矮的紫砂壶,这样是能更快的散热。绿茶就能保持最鲜嫩的口感。


紫先生:紫砂壶能不能泡绿茶?


不同的器具,不同的茶类,都有他最好的泡茶手法,而泡绿茶的时候只要快泡快出,水温在90-85度左右,无论是它的汤色,还是口感,都是顶级的。


紫先生紫砂品鉴官 · 王老师


微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!