玩紫砂的时候常听到有人说“这不是紫砂，这是高岭土”。其实真正的原矿高岭土更珍贵、也更稀少。
高岭土的名字是从江西省景德镇高岭村而得名，主要矿物成分由高岭石、埃洛石、水云母、伊利石、蒙脱石以及石英、长石等矿物组成。与紫砂矿料相比缺少金属氧化物和稀有金属，所以被用来制作白瓷。
众所周知瓷器在中华文化中占有重要地位，而白瓷在众多王朝中也经过几次起起伏伏，但是任然占据主流位置。无论是纯净的白瓷，还是以白瓷作为基础瓷的青花、斗彩烧制量最大，市场占有率也最多，可想而知高岭土的使用量是多么大。
严格意义上来说高岭村出产的才叫高岭土，现在所剩的高岭土矿料价格不会比紫砂矿料低。
当然现在其它地区也发现了大量的类似矿料，数量也不少，这些也被叫做高岭土。还有把化工合成的矿料也叫作高岭土，这我就无话可说了。
