普洱茶属于发酵茶，是云南的特产，在众多的茶叶中，普洱茶以香味浓、耐泡、越陈越香等特点闻名于世，大家都知道普洱茶，那普洱茶为什么叫普洱茶，大家知道是什么原因吗？ “普洱茶云南省地方标准”是这样定义的：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。 但是想要弄清楚普洱茶的名称由来... 查看全文>
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古往今来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置于干燥处自然阴干。再按运输要求，加以包装，运住全国外地。 普洱茶盛产于中国云南省。云南地处祖国边疆，西双版纳地处云南边陲，山高水险。在古代交通极为艰难，茶叶的外运全靠马帮牛帮，山路上耽搁的时间很长，有的路段马帮一年只能走两趟，... 查看全文>
普洱茶在中国数千年历史中，能历久不衰且被喜爱、饮用，且茶汤柔顺，且有医学证明经常饮用能带来健康的效果，普洱茶不伤胃、刺激性低，最主要是它能满足特定的消费族群，那是不是为什么普洱茶越久越好呢？为什么呢？ 一般来说，普洱茶能够长久存放、终生长期饮用，更不用担心其走味或变质，反而能越陈越香，主要原因如下： 新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱老茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈... 查看全文>
春茶季在忙忙叨叨 中结束，与时间赛跑，与雨季赛跑，与茶芽赛跑……… 赛跑结束，不一定得分个“你输我赢”，结束了还有很多工作要做。 一年的产品规划，在规划里就涉及一个“压饼”问题。 什么时候压，用什么机器压，用什么方式干燥……… 不同的方式，在未来普洱茶的转化中，也会起到细微的作用。 1、压饼：一般我会将春茶放到昆明，大概4～6个月以后再压饼（茶到昆明需要发汗，茶表面的微生物也需要一定的时间去... 查看全文>
各位茶友大家好！今天我们就聊一下为什么普洱茶叫普洱茶？看过我以前内容的茶友应该大部都了解，今天对这个问题在详细的聊一下。普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。图片来源网络仅供欣赏唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”经过考证，此种茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱... 查看全文>
有茶友一直对这个时间周期表示怀疑，通过入门，可以感受茶品质的同时，还能感受食物的品质，感觉像是天方夜谭。是的，我们没看错，我是全网络承诺的，这是中国文化传统技术的结晶，也是理论结合实践，符合中国价值的集中体现。目前成功率是70%以上，所用的理论就是——药食同源。药食同源的理论证明没有别的，就是——民以食为天。我们生活中，运动，办公，社交，无时不刻地需要营养的支撑。无论在西医，还是在中医，学会吃食物... 查看全文>
与茶友喝茶谈到普洱茶的核心价值，那么普洱茶的核心价值是什么？我认为普洱茶的核心价值是普洱茶不可替代的那部分。那么普洱茶不可替代的价值在哪里？普洱茶不可替代的价值也就是它给人美好的特点，那么它究竟是什么？我们都知道，普洱茶是喝而不是吹，也就是用行动表达出来，而不是给鸡汤。喝出它的价值，是普洱茶的表达方式，而它的核心价值在于通过喝，来表达出其不可替代的价值，而且这个不可替代的价值是要方便实用，一专多职... 查看全文>
有人问我为什么说普洱茶定律有预测的功能？凭什么？这个问题问得很好，这里从大的方向说，属于量子学范畴，有量子纠缠的原理。说得很无厘头，也让人摸不到头脑，但是如果证明传统描述的灵魂是真实存在的，我们是否有点头绪？但我们依然会觉得这是迷信，因为这不科学也无法证实。那有个问题，不科学也无法证实为什么普洱茶定律能有预测功能呢？这通过实践是可以实现的。我们知道，普洱茶的特点，有一个越陈越香的功能，这个越陈越香... 查看全文>
所谓的普洱生茶，也就是没有经过人工发酵的普洱青茶，它在后期存放过程中自然转化发酵，所以产生了许多的有益减肥的因子，这些物质可以对脂肪进行分解的作用，于是便有了减肥瘦身的效果。为什么说喝普洱生茶可以减肥?存放了多年世界后的普洱茶，里面所含的多酚类含量下降10%左右，而在氧化、降解、聚合的过程中，所产生的物质是抗癌的主要物质，所以存放时间越长的普洱茶，那么饮用价值也是越高的。对于爱美女性来说，经常喝普... 查看全文>
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