茶叶保存的温度和湿度 2022-08-06 20:19

古树茶知识:普洱茶叶子的大小和树龄的关系

其实,普洱茶树龄高低是不能以叶片大小来区分的,同等树龄的茶树因树种、茶树生长地域、环境、气候、土壤等等的不同,茶树生长状况各异,不同茶区同树龄的茶树高矮粗细、叶片大小都有区别。如景迈、倚邦茶区的古树茶叶片反而小(小叶种),而易武茶区的古树茶与小树茶叶片大小就差不多;干茶条索粗细也与鲜叶初制加工时揉捻的紧结度有关。当然,古树茶与小树茶外观光泽度、油润度、质感等肯定是有区别的,但这必须要长期深入茶区,...  查看全文>

01茶叶在人体里到底在干嘛,有人给你画出来了

#2021加油带头人#当喝茶成为生活中的不可或缺可曾想过这杯茶喝下后都发生了什么呢?如果把它当做一段旅程那么这就是旅行的路线故事从这里开始从茶杯出发乘坐名为食道的“轻轨”到达胃部和小肠在“小肠粘膜”摆渡进入小肠毛细血管随后穿过“肝门静脉”而“酶”是这里的安检员拆解后分配不同的旅程路线发挥保健和药理作用几大主力军各显神通1号 茶多酚—天然人体保鲜剂 饮茶1分钟后茶多酚最先出动,将潜伏在“口腔”“咽喉...  查看全文>

茶叶在人体里到底在干嘛,有人给你画出来了

02普洱茶叶底出现红叶红梗,正常吗?8个原因告诉你答案

关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯在我们冲泡普洱茶,特别是把茶叶冲泡到尾水阶段时,仔细观察叶底,细心的茶友会发现部分茶叶叶底会有红叶红梗存在,这是为什么呢?一、内在原因从茶叶内含物质看,茶中的多酚氧化酶与茶多酚产生氧化反应,进而氧化分解产生茶红素,也就有了红叶红梗的存在。1.茶树品种从根本上来说,它与茶树品种有很大关系。拿之前在贺开茶山的茶山见闻来说,当时也发现部分正摊青中的鲜叶,其中就有少量“...  查看全文>

普洱茶叶底出现红叶红梗,正常吗?8个原因告诉你答案

03茶叶市场萧条的原因是?

前段时间,有人说,茶叶市场终端很萧条,资本退去,一地鸡毛,跳出茶圈,茶叶是一堆枯枝败叶。说实话,任何人看到这些文字,也会因为现在的茶因为太贵,而感觉大快人心,爽了一时,吸引了眼球,却没有解决问题,对么?我们冷静下来看看这个问题,之所以萧条的原因其实很多,这里有主要三点,您看看我说得对不对?1,专业度不够,无论是商人,还是消费者,很多人专业度其实都不够。作为茶叶,有的人当文化礼品,有的人当解渴,有的...  查看全文>

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04“湖南红茶”茶叶加工职业技能竞赛湘西州代表队获佳绩

茶道湖南8月20日湘西讯(州农业农村局报道)8月18至20日,2020首届“湖南红茶”茶叶加工职业技能竞赛在常德桃源举行,全省14个市州72名红茶制作高手参加比赛,湘西州农业农村局组织6名选手参加。经过一天的制茶实际操作和半天的理论考试和拼配技能比拼,比赛结果终于出炉,湘西州选手取得了不错的成绩,其中州农科院田双红获得第2名,吉首市田梅松获得第9名,古丈县向德荣排第19名,另外三名选手成绩排名也较...  查看全文>

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05「千年藏茶」欧洲开始移植中国茶叶

《千年藏茶》第93期黑茶鼻祖,雅赋珍稀。藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类,距今已有1300多年的历史。千百年来,藏茶作为藏区人民的生命之茶,形成了源远流长的珍稀文化。本栏目将通过《千年藏茶》《藏茶文化》《藏茶技艺》《藏茶功效》《茶誉天下》五个板块,带您走进独一无二的藏茶世界,领略千年传承的不朽佳话。欧洲开始移植中国茶叶.mp32:40来自中国藏茶村据东印度公司累计十七年的统计数据表明,从广州运往伦...  查看全文>

「千年藏茶」欧洲开始移植中国茶叶

06雨水天采制的茶叶就是低端茶吗?看懂了此文,你就不会再想当然

吴元峰摄义芳君说茶 | 第726期原创茶说昨日,义芳君与大家分享了雨天采制茶叶的问题,收到了不少茶友的留言,直言茶农的不易,也明白了“雨水青”制茶的弊端。值得一提的是,其实“雨水天不采茶”在我国不少名优茶的采制工艺中,都是老祖宗流传下来的一条铁板钉钉的智慧结晶。譬如:以高香闻名茶界的广东凤凰单枞茶就特别注重茶叶采摘,长期遵循“阳光太耀不采、清晨不采、沾雨水不采”的“三不采”原则。 ...  查看全文>

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07茶叶巨头立顿挥泪告别,世界第一红茶品牌,终究还是人走茶凉?

世界第一红茶,百年老品牌立顿,终于人走茶凉。立顿母公司,快消巨头联合利华,根据第二季度的财报,决定:剥离大部分茶业务,仅“保留印度和印度尼西亚的茶业务,以及在即饮茶合资企业中的合作权益”。也就是说,除了印度和印尼的茶业务,其他地方的茶业务,将会在2021年底前完成剥离,中国市场也不例外。如今,百年茶叶巨头立顿,被迫告别母公司。我国茶行业有句话:7万家中国茶企,敌不过一个不产茶的立顿。立顿红茶在中国...  查看全文>

茶叶巨头立顿挥泪告别,世界第一红茶品牌,终究还是人走茶凉?

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