中国茶文化博大精深，传承至今，已有几千年历史。以前只有达官贵人才有品茶一说，现在民间无论男女老少，总有人喜欢茶。 随着科技及工艺的快速发展，种茶工艺、制茶工艺都大幅提高，原本只有小产量的茗茶，现在也能大产量生产。在信息如此快速的时代，传统的种茶、采摘、制作工艺已经不是“秘籍”，只有符合现社会的需求才是茶行业前进的动力。尽管如此，一些“传统茶”仍受欢迎，不过是价值的问题了。与其墨守成规，坚持“老茶”... 查看全文>
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这几天的浙江，只能用一个字来形容冷冷冷冷冷！这样的阴雨天气还将持续到2月底据说本周六冷空气+雪也将“杀”到杭州！接连不断的雨水，会影响第一杯西湖龙井吗？为此，茶友到龙井村实地探访。村民介绍说，现在离茶树抽芽时间还远，嫩芽还没有长出来，阴冷的雨天不大会对茶树有影响。如果天气情况没有大变化，一般来说，龙井43大约会在3月初左右抽芽，群体种抽芽会稍晚一些。所以今年的第一杯龙井茶还要再等等。截至目前，浙江... 查看全文>
养壶如养性，喝茶品茶香。日复一日泡养把玩，不仅壶会渐渐丰润如玉，人也会慢慢变得不急不躁，有足够的耐心，面对生活的琐碎和无常。今天就来看一下全国各地的壶友是如何养壶的！内蒙古壶友周先生 查看原壶河南壶友李先生 查看原壶贵州壶友付女士 查看原壶珠海壶友赵先生 查看原壶上海壶友刘先生 查看原壶 查看原壶广州壶友王先生 查看原壶贵州壶友杜先生 查看原壶湖南壶友张先生 查看原壶深圳壶友周先生 查看原壶湖北壶... 查看全文>
2019年3月24日，茶学旅游还在继续中，这一天，我们茶旅团队来到世界茶文化圣山蒙顶山，蒙顶山是世界茶文明的发源地，世界茶文化的发源地。蒙顶山的海拔高度、土壤、气候等最适合茶叶的生长，因此早在两千多年前的西汉时期，蒙顶山茶祖师吴理真开始在蒙顶山驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。乘坐大巴来到了蒙顶山，经过蒙顶山山路的弯曲，我们来到了蒙顶山山门，映入眼帘的是一句话“扬子江心水，蒙山顶上茶”这句话... 查看全文>
对不爱喝茶的人来说，茶只有一种；对很少喝茶的人来说，茶只有几种；对喝茶的来说，茶有十几种；对学茶的人说，茶有很多种；（不要问为什么没有准确数字，因为茶叶的发展也是动态的，有增有减，搞不清楚。）今天我们就梳理一下，全国各地的名优茶有哪些？福建口号：不要迷恋哥，哥只是一个传说。（总能打造出茶叶时代的爆款）青茶： 安溪铁观音 、安溪色种 、武夷岩茶 、闽北水仙 、闽北肉桂 、漳平水仙 、大红袍 、八角亭... 查看全文>
春节越来越近了，每个地方的都已经开始为迎接新年做准备，不同的地方有着不一样的习俗，与茶相关的习俗称为“茶俗”，在不同的地方也有着很大的差异。备好茶以迎客江浙一带普遍爱好绿茶，因此江浙的家庭大多会在年前购买一些上好的名优绿茶，时刻为突来来访的宾客做好准备。东南地区比较喜欢乌龙茶，尤其是广东、福建地区，以各自省份的乌龙茶为代表，只要家里来了客人，他们都会热情地泡上一壶工夫乌龙茶。西南地区则主要以黑茶为... 查看全文>
酒越久越醇，水越流越清，世间沧桑越流越淡，朋友情谊越久越真。衷心祝福吾友度过一个祥和美满的新年!文轩号祝全国各地的粉丝新年快乐，新年发财！... 查看全文>
文轩号祝全国各地的茶友、石友、木友们身体健康，万事如意！狗年报喜狗年报喜狗年报喜狗年报喜狗年报喜狗年报喜狗年报喜狗年报喜狗年报喜狗年报喜狗年报喜狗年报喜狗年报喜狗年报喜狗年报喜2018年祝你一帆风顺，二龙腾飞，三狗开泰，四季平安，五福临门，六六大顺，七星高照，八方来财，九九同心，十全十美，百事亨通，千事吉祥，万事如意! 狗年报喜感谢你们过去一年对文轩号的支持和关注，在新的一年里，我们将会更加提供最... 查看全文>
中国人在吃的道路上，永远不会停下脚步。每一个节日（节气），典型的风俗可以没有，但一定不能没有象征性的美食。今日冬至，你可能连饺子的味都没闻着，但你的朋友圈将充斥着来自全国各地的美食，为了你的健康，请勿舔屏。水饺每年冬至，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。各地在冬至时有不同的风俗，但多数地方有冬至吃饺子的习俗。... 查看全文>
古人说得好，十里不同音，百里不同俗。不同地方的人，饮茶的习惯因地而异千差万别，构成丰富多彩的文化景观。 仅在中国，茶俗门类之多就不胜枚举。东南西北几十个民族，在茶叶、茶具以及冲饮形式等方面大相径庭。 云南白族的三道茶，与湖南的擂茶就完全是两码事。广州人吃早茶，与成都人泡茶馆也判若云泥。 藏族人在茶里加盐加酥油，北方人端着大碗喝茶，而南方人偏好用小如核桃的工夫茶具品饮，江南人喝绿茶唯恐不新，而云南... 查看全文>
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