七子饼普洱茶  2022-11-18 12:20

七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态，以往的茶饼都是357克，当然现今的茶厂为了饼形更丰满，制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托，因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”，那普洱茶为什么叫七子饼呢？ 普洱茶之所以叫七子饼，主要是因为以下几个原因： 1、乾隆皇帝对七子饼的圣喻 “圆如三秋皓月，香于九畹之兰”，普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度...  查看全文>

　　357g，对喜好喝普洱茶的你，这个数字一定不陌生。市面上的紧压普洱茶各种各样的形状，有大饼的、小饼的、沱形的、南瓜形的、砖形的等等。大家在提到“一饼普洱茶”的时候，默认的重量就是357g。357这个数字已经深入人心，却很少有人知道，为什么普洱茶要做成357g呢，这其中有什么故事吗？　　今天龙园君就来和大家聊聊这些有意思的小知识，可以在与茶友聊天时作为一个很好的话题和谈资哦。　　从历史来说，普洱...  查看全文>

普洱茶文化交流，让大家都知道，普洱茶茶文化杂谈，为何叫七子饼，不叫九子饼，也不叫五子饼，用七块作为计量单位？有几个特殊条件因素造就的七子饼名称，首先是以前的边关贸易都是易物贸易也就是货物交换，当时携带计量工具不方便也没有普及度量衡，只有提前把固定的商品按照固定的数量来计算，每一块普洱茶是357克，七块正好是5市斤，也就是云南的2.5公斤计算，这样交易就不用带秤，便于货物交换。还有一个原因就是老祖宗...  查看全文>

七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。七子饼是怎样来的呢？ 说法一：“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度量衡中一斤有十六两，当时为了运输方便。把普洱茶“蒸而团之...  查看全文>

七子饼茶是生茶还是熟茶？七子饼茶，也叫做“圆茶”，是云南普洱茶传统加工制作技艺制作加工所得，是一种紧压茶，采用的是云南普洱散茶为原料，经过筛选、拣剔、高温消毒、蒸压定型等工序制作而成的；成品茶外形为圆饼形，底部看起来平整，中心有凹陷小坑，每个茶饼重量大概是35.7克左右。七子饼茶，是一种古色古香的茶叶...  查看全文>

七子饼茶的简单介绍七子饼茶，又叫做原茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县茶厂所出品的一种传统名茶，是紧压制作而成的紧压茶，外形圆圆的，似满月的茶饼一般，再加上每七块茶饼为一筒，所以又叫做七子饼茶。七子饼茶的制作原料是普洱散茶，是经过筛选、挑拣而成的一种圆茶饼，顶部有些微微的凹凸边缘。其实它的历史已经是非常悠久了，并且在后期过程中...  查看全文>

云南七子饼茶的口感七子饼茶，冲泡后，汤色红浓明亮，香气浓郁、持久芳香；细细品尝下，滋味醇厚、爽口，回味饶舌，回甜速度快，有满口芳香的口感。口感方面的话，总体为清、醇、甜、糯，滋味非常的赞，细细品味种，可以令人有一种神秘莫测的感觉，非常的让人沉迷、陶醉，你可以感受到那么明显的饱满、厚实...  查看全文>

云南七子饼茶最早出现于雍正年间，又称圆茶。是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶，属于紧压茶。七子饼茶是将茶叶加工紧压成外形酷似满月的圆饼茶，然后将7块每块重为357克的饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。与白酒一样，历经天长日久，普通的云南七子饼茶也会从平凡走向卓越。“每多放一年，它的品质及价值就会向上攀升一个档次。”七子饼茶，茶饼松紧正好，有金毫显露，冲泡出来，茶汤红亮，慢...  查看全文>

七子饼茶既有普洱生茶饼，也有普洱熟茶饼。传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料，经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。七子饼茶有生饼、熟饼之分，生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压，熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成，但在制作过程中其选料搭配的要求与生饼的要求几近相同，恰当的嫩芽和展叶搭配是保证七子饼茶品质的重要环节。七子饼茶特点：七子饼茶外形结紧端正，松紧适度。熟饼色泽红褐油润(俗称...  查看全文>