各种茶叶的泡法及水温 2022-11-17 13:20

安吉白茶的泡法(安吉白茶的泡法及冲泡技巧图片)

安吉白茶属于绿茶类,性偏寒不发酵,产于浙江湖州市安吉县。“形似凤羽、色如玉霜、叶白筋翠、香如蕙兰、甘爽鲜灵”是安吉白茶的主要特征,那么安吉白茶又该如何冲泡呢?1.择具“器乃茶之父”,有了好茶、好水,还须佳器,“茶滋于水,水籍于器”,才能尽显茶韵。可用透明玻璃杯或者白瓷盖碗,陆羽尊推越窑青瓷为茶器之首选,因为青瓷温润如玉、高雅素洁,最能益茶。2.备水冲泡安吉白茶选用矿泉水即可。由于安吉白茶原料细嫩,...  查看全文>

01凤凰单枞茶的泡法(凤凰单枞茶的泡法及功效)

凤凰单枞茶的简介       凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株,即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自然花香最清...  查看全文>

凤凰单枞茶的泡法(凤凰单枞茶的泡法及功效)

02安吉白茶的泡法(安吉白茶的泡法及冲泡技巧)

安吉白茶,属于绿茶类,因而其冲泡方法与其它绿茶大同小异。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久,滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津;叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。当然,要冲泡出这样的安吉白茶,除了拥有知名品牌的安吉白茶茶叶外,还需掌握一定的冲泡技巧。接下来,将与大家分享下安吉白茶的冲泡方法。 主要用具:“器乃茶之父”...  查看全文>

安吉白茶的泡法(安吉白茶的泡法及冲泡技巧)

03白茶的泡法(白茶的泡法及冲泡技巧)

白茶,属于轻微发酵茶,传统的制法是采下新鲜芽叶晾晒至干,不炒不揉,芽叶完整,密披白毫。制茶过程中,主要靠晾晒和风干,工艺不复杂。关于白茶,真正懂得的人并不多,将与茶友们分享下白茶怎么泡比较好。优质的白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧。 主要用具:透明玻璃杯为主,白瓷杯、白瓷盖碗或或透明玻璃盖碗等,通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态。除此之外,还可以准备公道杯、...  查看全文>

白茶的泡法(白茶的泡法及冲泡技巧)

04黄茶的泡法(黄茶的泡法及冲泡技巧)

1、烫杯,先将玻璃壶放入茶洗中,用沸水烫洗干净,再将玻璃杯也用沸水清洁;2、洗茶,把黄茶投入玻璃壶中,注入开水冲泡,3~5秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往玻璃壶中注入开水,耐心等候2~3分钟即可饮用。1、烫杯黄茶在冲泡时,先将玻璃壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,盖上壶盖,用沸水浇淋玻璃壶。然后拿起茶夹夹取玻璃杯,放入茶洗里,提起玻璃壶,倒出沸水把玻璃杯烫洗干净。2、洗茶接着取出玻璃壶和玻璃杯,把7...  查看全文>

黄茶的泡法(黄茶的泡法及冲泡技巧)

05白茶的泡法(白茶的泡法及冲泡技巧)

没有绿茶的杀灭和红茶的完全发酵,保留了白茶中的活性酶,在阳光下变得活跃,分解茶叶中的蛋白质,生成具有鲜味和甜味的氨基酸,这也带来了福鼎白茶.浓郁醇香的味道,深吸一口气,肺里充满了阳光的芬芳。白茶的泡法准备泡茶的茶具,包括茶壶、茶杯、茶匙、茶巾等。然后将烧开的热水倒入茶具中,稍微加热清洗茶具,使茶具受热均匀,达到温杯的效果,然后倒出水。然后用茶匙将适量的白茶叶放入茶杯中。然后将开水倒入茶杯中,用茶盖...  查看全文>

白茶的泡法(白茶的泡法及冲泡技巧)

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