大茶 2022-08-03 13:30

新六大茶山之勐宋,勐宋古树普洱茶特点

“勐宋”一词源自傣语,意为“高山上的平坝”。勐宋乡境内的滑竹梁子,海拔2429米,为西双版纳最高峰,被誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”。 “勐宋”一词源自傣语,意为“高山上的平坝”。勐宋乡境内的滑竹梁子,海拔2429米,为西双版纳最高峰,被誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”。云南有众多带“勐”字的地名,唯独勐宋凭藉一个“宋”字(傣语:高寒之意),瞬间便有一种俯视群峰、一览天下的即视感。这...  查看全文>

01革登古树茶特点_古六大茶之— 革登

说到革登茶山,最令人难忘的应该就是被载入历史的“孔明遗种”——茶王树,以及祭茶祖的“茶祖会”遗址。因此拥有“茶王树”的革登茶山,在普洱茶古六大茶山中有着非常特殊的地位还有傲人的名气。 在布朗语中,革登的意思是“很高的地方”, 那么从这个布朗语地名中我们也知道,革登曾有布朗族居住过。革登位于现今勐腊县象明乡境内,面积有150平方公里,在古六大茶山中面积最小,但是名气可不小。 ...  查看全文>

革登古树茶特点_古六大茶之— 革登

02古六大茶山之易武,易武古树普洱茶特点

易武茶山位于六大茶山东部,紧靠中老边境,是六大茶山中茶园面积最大、产茶量叶最大的茶山,它包括易武正山、曼撒茶山、曼腊茶山,因为面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。 在易武茶区老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀这些地方,堪称“山山有茶树,寨寨都种茶”。 ...  查看全文>

古六大茶山之易武,易武古树普洱茶特点

03古六大茶山之首——攸乐山(基诺山),其普洱茶特点如何?

对于普洱茶史略有了解的人都知道,攸乐是在普洱茶发展史上扮演过重要角色的古六大茶山之一,也是唯一不在勐腊县境内,属于景洪市管辖的一座大茶山。这里居住着我国最后一个被确认的民族——基诺族,人口仅有两万多人。攸乐山又名基诺山,基诺山这个名字,属于基诺族语,“基”是舅父,“诺”是后代,“基诺”就是舅父的后代,这显然得名于母系氏族社会时期,人们只知其母不知其父,由舅父抚养长大成人的社会习俗。攸乐山古树茶产地...  查看全文>

古六大茶山之首——攸乐山(基诺山),其普洱茶特点如何?

04历史上著名的普洱茶4大茶厂

普洱茶在改革开放之前,都是由国家统一经营,属于国营企业,用于换外汇。后由国营茶厂改制为现在的普洱茶四大茶厂。中国普洱茶的历史主要是由云南省的国营茶厂书写的。茶友们囗熟能详的印级茶、文革砖、七三厚砖、八八青饼、九九绿大树、红丝带等等经典普洱老茶,都是老国营茶厂的杰作。1975年在计划经济体制下中国茶叶总公司给四家最好的大厂设定了编号:昆明茶厂为1(现名:云南中茶茶业),勐海茶厂为2(现名:大益茶业集...  查看全文>

历史上著名的普洱茶4大茶厂

05「科普茶叶」一起细数常见六大茶类品种代表

茶文化已经不知不觉深入到日常生活中,而在中国已经有多年的茶道历史,在我们日常生活中常见的茶叶有六大茶类,分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶,我们一起来细数常见的茶叶是属于什么茶类的吧~绿茶:龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁等。常见绿茶代表黄茶:霍山黄芽、君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖等。常见黄茶代表白茶:白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。常见白茶代表青茶(又叫乌龙茶):铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞...  查看全文>

「科普茶叶」一起细数常见六大茶类品种代表

06你是合格的茶人吗?中国历史上七大茶祖你认识几个

一个合格的茶人,任何关于茶的问题都难不倒他,他可以在你面前自信的为你介绍关于茶的古今趣事。而俗话说“吃水不忘挖井人”,你又怎能说某某某茶祖我不认识呢?历史上哪些人是茶人老祖宗,考验你的时候到了,一块来看看你认识几个?  神农:以身试百草,发现茶  在中国的文化中,习惯把一切与农业相关的事物起源都归结于神农氏,归到这里以后就基本不向上溯源了。《神农本草经》中记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而...  查看全文>

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07新六大茶山是哪六个?滋味如何?

本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗喝了多年的普洱茶,你知道新六大茶山是哪几个,滋味如何吗?对于青睐普洱茶的朋友来说,对古六大茶山了解更多,对新六大茶山相对比较陌生。一、新六大茶山是哪几个?新六大茶山分别是:布朗、景迈、勐宋、南糯、巴达、南峤1、 布朗布朗山位于云南省西双版纳州勐海县,布朗山居住的以布朗族为主,名扬在外的老班章,茶叶以苦闻名的老曼峨等等都是布朗山乡的村寨,这里制作出来的茶...  查看全文>

新六大茶山是哪六个?滋味如何?

08怎样冲泡出好茶,六大茶类的冲泡特点,一起学习

绿茶绿茶1. 【绿茶】的冲泡要点: 要保住“鲜”,冲泡温度不能过高。要口感鲜美,汤色鲜嫩,不能温度过高,那样会使茶中的维生素C和多酚类有益物质被破坏,造成茶的鲜爽度下降,色泽也会受影响,变暗变黑。一般情况下,绿茶选择用玻璃杯冲泡,可以看形态、观细节。冲泡绿茶时,使用80-90℃的水,缓慢轻微的将茶叶浸湿润透,让其在杯中自然的伸展开来,让茶中的内含物质缓缓苏醒,慢慢释放。不宜采用沸水进行强烈的冲击,...  查看全文>

怎样冲泡出好茶,六大茶类的冲泡特点,一起学习

09普洱茶知识:六大茶山与茶马古道

六大茶山是位于西双版纳的攸乐、革登、倚邦、蛮砖、蛮枝、曼撒,这是清代的六大茶山,清代六大茶山以倚邦为主要重镇,也是土司的所在地,据说当时六大茶山制茶人口近十万人之多,可想像当年的盛况。到了清末六大茶山称号有所更动,以易武为主要重镇(当时称之镇越县),次为曼撒、蛮砖、革登、倚邦、攸乐,茶马古道牵动六大茶山的繁荣,六大茶山对外的运输路线大约分为以下几条。六大茶山主要对外运输路线:倚邦街向外的运输线路主...  查看全文>

普洱茶知识:六大茶山与茶马古道

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