喝什么茶可以降血脂 2022-08-05 05:39

为什么老挝、缅甸古树茶不能叫普洱茶?

云南大叶种晒青毛茶,按照一定的加工方式制成后,叫做普洱茶。与云南毗邻的老挝和缅甸,这两个地方的大叶种晒青毛茶,按照普洱茶的加工方式制成后,为什么不能叫普洱茶呢?老挝和缅甸与西双版纳和临沧山水相依,接壤的地方都有大量的古茶树,而且树龄都不小,品质也不错,口感表现具有部分云南茶的特征。一些云南师傅甚至到老挝和缅甸去做茶,输出普洱茶的制作工艺,同样的铁锅杀青,同样的手工揉捻,同样的石磨压饼,可以说老挝和...  查看全文>

01解析红茶汤色密码“三大将”,你知道是什么吗?

有朋友在之前推送的一期内容下面评论“不知道茶叶里的金圈是怎么回事”,今天就来给大家解开与茶汤“金圈”有关的“密码”。一般来说,含有“金圈”的茶汤,通常都是红茶汤。为什么这么说呢?形成茶汤“金圈”最主要的物质是茶黄素,而茶黄素通常是在红茶茶汤中含量最多,别的茶类的茶汤中含量较少。所以茶汤“金圈”的秘密就是红茶含有的茶黄素。说到红茶,先明确一点,它在加工过程中是有“发酵”这个工艺的,本质就是多酚类化合...  查看全文>

解析红茶汤色密码“三大将”,你知道是什么吗?

02普洱茶的“茶气”到底是什么?它从何而来?

我们在品饮普洱茶的时候,时常听到茶友们说“这款茶茶气真足!”“这茶的茶气太强烈了,喝得我一身汗,舒服极了!”新茶客听得云里雾里,不明就里,脑子里一个劲儿地想“什么是茶气啊?”还有茶友拿到茶后会说“这茶太淡了,一点茶气也没有!”再详细追问“我们大家都觉得这茶不淡呀,滋味浓强,茶气尚可。”然后茶友们便开始争执不下了。那么,到底什么是普洱茶的“茶气”呢?所谓的“茶气”又是从何而来的呢?茶气是气,是体感反...  查看全文>

普洱茶的“茶气”到底是什么?它从何而来?

03百元内就可以体验到带有回甘生津的普洱熟茶,仅此一批,不要错过

本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗人们赋予熟茶的生命从选地挑树后将鲜叶从摇曳的树枝上摘下那刻开始,优质的原料使它在起跑线上占据上峰,用精湛的制作工艺塑造它,在“温室”里呵护它;在提壶,注水、出汤瞬间让它得以绽放。【大利】亦如此!森醇悦【大利】原料挑选:2019年永德春料工艺:小堆离地轻发酵;茶更干净,零堆味,保留高活性,为有效微生物提供优势,奠定茶叶越陈越香的基础。等级:宫廷原料干茶:...  查看全文>

百元内就可以体验到带有回甘生津的普洱熟茶,仅此一批,不要错过

04关于普洱茶泡茶的投茶量,投茶量的含义是什么?泡不好的原因是?

经常有茶友问我投茶量的问题,在这里看看我的解释,希望每个新手真正知道投茶量到底是为了什么。关于普洱茶的投茶量,我们知道的标准一般有两种,按照茶水比例或者以固定的分量与盖碗投茶。关于茶水比,比较合理的方法是1:20或者1:25,根据浓淡自行调整,1代表茶叶的克数,20或者25代表水的容量,也就是20毫升或者25毫升。在品质同样的茶情况下,泡20毫升水的茶浓度会高一些,25毫升的水浓度低一些,这是我们...  查看全文>

关于普洱茶泡茶的投茶量,投茶量的含义是什么?泡不好的原因是?

05怎么冲泡普洱茶才好喝?为什么你的好普洱泡出来难喝?

普洱茶是我们常喝的茶,生活中我们常看别人泡茶很轻松,而且同样的茶在会泡茶的人手里,泡出来的口感也不一样。普洱茶的冲泡没有特定的模式,但要喝上一壶好的普洱茶,冲泡的技巧是必须要掌握的。那么普洱茶要怎么泡才好喝呢?冲泡普洱茶,不同的水温,不同的水质,甚至盖碗冲泡与紫砂壶冲泡出来的口感都可能有差别。一、冲泡普洱茶茶具要怎么选?冲泡普洱茶首先要选好茶具。新手、新茶建议用功夫茶具或盖碗茶具冲泡,较为简单方便...  查看全文>

怎么冲泡普洱茶才好喝?为什么你的好普洱泡出来难喝?

06老曼峨的苦、霸气是一种什么样的体验?

本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。老曼峨自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村,老曼峨茶树在村落四周,保持着原始的生态环境,森林覆盖面积大,古茶树混生于树林之中,远远看去只看见高大的树木无法发现里面生长的古茶树。这里的肥沃的土壤和恰到好处的阳光,使老曼峨茶的茶气、茶性、香味有着独一无二的特点。...  查看全文>

老曼峨的苦、霸气是一种什么样的体验?

微信扫一扫加我

茶友交流、业务合作洽谈等请加阿斌微信。知茶网,一个专注普洱茶的知识社区。让你喝茶、买茶不再走弯路!