桑叶茶的功效与副作用 2022-08-05 04:39

红茶全解读:种类特征、冲泡饮用、营养功效、选购存储

红茶是一种经过全发酵(发酵程度大于80%)制成的茶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等制作工艺精制而成,内含多种维生素,因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶的种类我国红茶种类较多,产地较广,有中国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种,近年又出现独树一帜的金骏眉红茶。红茶按制造方法的不同,...  查看全文>

01紫砂壶不为人知的独特功效

第一、紫砂泥良好的可塑性,使艺人在制作过程中可以自由使用多种线条、块段,极大地丰富了紫砂壶的造型艺术。第二、双重气孔保鲜香。紫砂泥晶体结构大多呈层状硅酸盐,使紫砂泥极易形成链状气孔,烧成后形成了双重微细气孔,使紫砂壶具有其他茶具所没有的高气孔密度,因此,紫砂壶有很好的吸附气体性和透气性能,可以吸收茶香味、并长时间保留茶味、茶色不变质。第三、紫砂泥合理的化学成分,对紫砂壶和紫砂杯等茶具成型后丰富的肌...  查看全文>

紫砂壶不为人知的独特功效

02葡萄酒行业对普洱茶行业的启示作用

他山之石,可以攻玉。借鉴和学习成熟行业的优秀经验是普洱茶行业健康发展的可取之道。葡萄酒行业的发展经验对普洱茶行业有哪些启示呢?1、重点扶持高端知名品牌,打造普洱茶的产品高度。提到葡萄酒大家就会想到罗曼尼康帝、拉菲、拉图、木桐、玛歌、西施佳雅等等世界知名品牌;而能被广泛认可的可以代表普洱茶产品高度的品牌还没有,需要重点扶持和打造。葡萄酒行业对普洱茶行业的启示作用2、建立普洱茶的标准体系,打造普洱茶的...  查看全文>

葡萄酒行业对普洱茶行业的启示作用

03茶叶中最主要发挥保健作用的物质

茶叶中最主要的成份多酚类化合物、氨基酸、生物碱,茶叶的品质很大程度上就取决于这三类物质的含量与比例关系。茶叶最主要的物质之一 :生物碱,其中包括咖啡碱、可可碱和茶叶碱。其中以咖啡碱的含量最多,易溶于水。活性极高,是形成茶叶滋味的重要成分。这也是茶叶区别于其它植物饮料的主要原因。于其它物质的含量比例不同口感表现也不一样。咖啡碱➕茶黄素:鲜爽功效:提高思维活动能力、提神醒脑、强心、助消化、解毒、利尿。...  查看全文>

茶叶中最主要发挥保健作用的物质

04什么是茶叶摊晾?摊晾茶叶有什么作用?

本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗鲜叶采摘运输回去之后第一步就是快速把茶叶摊放一段时间,而不是立即杀青,这是为什么呢?鲜叶摊晾指的是:将采摘运输回家的鲜叶厚薄有度地放置在簸箕等容器上一段时间。通过摊晾鲜叶可以达到以下几个目的:1、降低叶温:鲜叶从茶树上采摘下来之后茶叶的生命活动在一定时间内还在进行,此时鲜叶呼吸作用加强,化合物不断分解,会产生二氧化碳、水和热;及时的摊晾可以降低鲜叶温度...  查看全文>

什么是茶叶摊晾?摊晾茶叶有什么作用?

05微生物与普洱茶有何作用?

各位茶友大家好!在自然界中有种生物叫微生物,在日常生活中人们都没有注意这类生物,但这类生物在人们日常中又是必不可少的。很多食物与这些微生物都有着密切的关系,茶叶是我们日常生活中的必要茶饮,而与微生物关系最密切的就是普洱茶了,那普洱茶与微生物之间的密切关系是怎样的呢?今天我们就聊一下微生物与普洱茶有何作用及普洱茶里的成分。普洱茶有分生茶与熟茶两大类,而生茶是未经发酵直接制作而成的,但熟茶是经渥堆发酵...  查看全文>

微生物与普洱茶有何作用?

06铁观音茶叶的养颜美容功效

《神农本草经》中也记述了“茶味苦,饮之使人益思,少睡、轻身、明目”等功效,古人早就发现茶对人体脏器的影响,如果饮茶、用茶得法,身体得到滋养,皮肤自然焕发光彩。安溪铁观音乃中国十大名茶,更具有养颜美容之效,故曰:常饮铁观音,越来越年轻!茶味养肤《本草纲目》记载茶“味苦甘微寒无毒,主治利小便、祛痰热、止渴、令人少眠,有力悦志,下气消食”,《神农本草经》中也记述了“茶味苦,饮之使人益思,少睡、轻身、明目...  查看全文>

铁观音茶叶的养颜美容功效

07茶多酚对皮肤的保护与治疗作用

出身安溪茶乡,乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【c1574792342】知茶,懂茶,分享茶经验才是我们的初衷。茶多酚对皮肤的保护与治疗作用 作为茶叶的主要功效成分,茶多酚对皮肤有独特的保护和治疗作用:防衰去皱、消除褐斑、预防粉刺、防止水肿和消炎、抗过敏、抗癌等。本文对此进行综述。茶多酚(TP,主要成分为EC,EGC,ECG和EGCG)是茶叶的主要有效成分,占茶叶干重的20%~...  查看全文>

茶多酚对皮肤的保护与治疗作用

08懂茶妹浅谈|柑普茶的功效及泡法

夏日里饮柑普,更有疏经通络,暖人脏腑之妙。不少茶人、茶客在品过此茶以后,热烈地给咱们留言,表明相见恨晚。甚至从不喝茶的90后,偶然间喝到此茶,也惊为天味。许多兄弟喝过以后,又接连下单,表明要屯一点长时间品用。 自个享受,与友人同饮,或作为夏日佳礼相赠与人,都是不错的挑选。 或许有些兄弟错过了之前的推送,或许还不知人间有这一种茶,能够伴你度过隆冬,那么如今,咱们再了解一下柑普:自古以来,就有把茶与其...  查看全文>

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09小青柑白茶成“过气网红”,但养生功效比普通白茶好?

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致一杯清肺腑,入梦亦留香。宁静致远,方得始终,我是林方致。三月鹧鸪满山游, 四月江水到处流,采茶姑娘茶山走, 茶歌飞上白云头。草中野兔窜过坡, 树头画眉离了窝,江心鲤鱼跳出水, 要听姐妹采茶歌。江南的采茶歌妙趣横生,和万物生发的春天应了景。山涧茶田间忙碌的茶农,巧手翻转轻快捻下芽头,又是一年茶事忙!我这个闲人只能到处蹭蹭茶喝,昨天一位北...  查看全文>

小青柑白茶成“过气网红”,但养生功效比普通白茶好?

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