喝茶时，我们往往只注意舌面上的滋味呈现，而忽略了其他部位。很多茶友都会有疑惑：普洱茶的喉韵是什么?要如何去感受?“喉韵”，不仅与茶叶的原料、工艺、仓储有关， ...
有不少朋友问，老茶上都有一些小虫子，这茶还能喝不？也有一些客人在买茶叶时问，这茶这么多“虫眼”，还能喝不？大概很多朋友都一知半解不太了解，为了让大家对“茶虫 ...
常言道“不苦不涩就不是普洱茶”，普洱茶的滋味是多样化的，不同的山头有不同山头特有的口感微区分，但苦与涩是所有普洱茶都具备的口感条件之一。今天厂长就与茶友浅析 ...
普洱茶生茶和熟茶区别，是很多茶友刚接触普洱茶必须学习的过程。生茶即指在加工、生产过程中没有经过发酵处理的普洱茶。生茶的滋味、颜色与绿茶相差无几，通常经高温蒸 ...
不知道你有没有这样的尴尬时刻：当你和你几个“老茶鬼”一起喝茶时，他们嘴里总会漫不经心地蹦出几句专业品茶术语，而你只会说嗯嗯嗯，好喝好喝。但如果你掌握了茶叶风 ...
在鉴别茶叶品质的时候，除了关注茶叶的整体状况，还需要捕捉一些细节。就拿茶梗来说，有人把茶叶梗当垃圾，觉得应该挑出来，以免影响茶的味道；有的人把茶梗视为宝贝， ...
普洱茶以大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，成品分为散茶和紧压茶两类。熟悉普洱茶的茶友都知道，普洱茶的冲泡极其讲究，从开茶到泡茶，每一步都必须认真对待， ...
一、茶品原因1、茶汤出现“豪浑”茶品原料幼嫩，茶箐肥壮茶毫丰富，茶菁上会有较多的绒毛，也就是茶毫。在冲泡时茶毫悬浮在茶汤中，形成“毫浑”。普洱春茶经常出现这 ...
回甘指的是:苦涩过后产生甘甜的过程，所谓“苦尽甘来”。苦涩过后，口腔里往往会出现一种甜味，这种现象称为回甘。回甘有快有慢，有长有短，衡量回甘的关键不在于快慢 ...
“水为茶之母”，古今爱茶之人都非常重视泡茶水的品质。在长期的饮茶历史中，人们总结出几个评判好水的标准：一是“清”，即无色透明，清可见底；二是活，要流动的活水 ...
普洱茶一直被认为，可以喝的古董，越陈越香，那么什么样的普洱茶才值得被收藏？这是一个问题。由于普洱茶的核心价值越陈越香，部分商家为了满足自己的经济效益，往往会 ...
茶香，是由茶的品种、土壤、气候、茶园生态、树龄、制茶工艺和储藏等多因素决定的。普洱茶生普的香气有几种呢？一、清香生普经过杀青、揉捻、干燥工艺后，能够让生普保 ...
爱喝茶的朋友们在饮用茶的过程中，发现许多茶在饮用时略带苦涩味。随之，有一些茶客便认为这种茶叶并非好茶。事实上，茶的苦涩并非都不好，是否为好茶，在于苦后能否回 ...
简单总结就是四个字“看，闻，观，品”。看第一步：看外观1、看茶体:是否完整，表面有无其它杂质，外观是否均匀。2、看条索:条索的光泽、老嫩、肥厚等，优质的普洱 ...
春茶——越冬的茶树在春天采摘制作出来的茶叶。为什么春茶口感最好❓❓❓❓❓❓1⃣.⏩➡经过一个冬季，茶树营养积累充足，养分贮存十分丰富，致使春茶中的有效成分含 ...
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