古树茶知识:为什么很少见到普洱古树熟茶?

作者:古树茶知识 更新时间:2022-08-06 18:23 阅读:788

古树茶知识:为什么很少见到普洱古树熟茶?古树茶知识:为什么很少见到普洱古树熟茶?


1. 古树普洱茶熟茶的价格高,很少有人会买这么贵的普洱茶。其次很多茶友品茶,更多关注的口感只是味蕾中的某一部分,很难从全方位来考评一款茶,这就导致纯正的古树熟茶它的口感固然有特色,但不一定适合大众的口味,也就是说,古树熟茶从其自身的特点来看,是一种小众品赏之茶,而非大众的普及版本。


2. 制作普洱古树熟茶的成本高,同时就意味着风险高。很多厂家没有这个实力所以不敢冒险。这也就导致茶厂不生产古树熟茶,市面上就会少见这样的茶品。


3. 从普洱茶熟茶的出现来讲,熟茶发酵的过程就是人为促其成熟的过程。熟茶则能够化苦涩为醇厚、滑软,普洱茶茶汤更适合入口。另一方面熟茶的产生能够消化掉更加大量的茶青,尤其是品质一般的茶青,经过熟茶的工艺,会掩盖其缺点,增加醇厚和爽滑感。从这个层面来看,用古树发酵制作熟茶,确实对古树茶而言,有些“屈才”。


4. 市场经济决定了一切经济活动都要向利益靠拢。对于普洱茶来讲,任何的炒作背后,都带有强烈的、浓郁的牟利成分。古树普洱茶熟茶的成本决定了普洱茶的价格一定不会低,而用较低的价格来出售,里面的问题就会显而易见。


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