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首发于头条号:森醇悦
作者:俊茗
普洱茶越陈越香,说的是普洱茶在有效的仓储过程中,品质会随着时间的推移而提高,汤质越来越厚,喉韵越来越深,体感越来越强;这也是普洱茶长期存放的目的。那普洱茶储存的这个阶段跟防潮又有什么直接的联系呢?大多数人都在追溯这个问题。
在南方,生活中会发现很多视角的物品没有摆放对位置,那就免不了要发霉,茶亦如此,出现在错的地方,肯定要遭殃。
可见防潮肯定是必不可少的,并且还是储存好茶最关键的一步,否则再拿出来喝的时候就已面目全非!
其实从存茶人角度来说,存储茶是一致注重的点,关于如何防潮才能万无一失,也是很多茶友困惑并且想要了解的点。总结几点存茶防潮的经验供大家采纳!
1、日常短期内要品饮的茶建议放在密封的干净、无异味的铝箔袋中保存。
储存少量的茶除密封铝箔袋以外,还可以选用不透气的上釉瓷罐、密封性好的紫陶罐、锡罐等进行储存,避免过度氧化;这也是我们存茶原则当中讲究的密封性、干燥、无异味。
2、对于长期存放的普洱茶需要确保存茶环境的稳定性,
在清洁、避光、防潮的环境中密封保存;
存茶量越大越好。存茶量大,更有利于保持微生物小环境的稳定;将生茶和熟茶分开,用纸箱密封存放。有原包笋壳的不用拆掉,原封不动的装箱保存即可。
紧压茶优先,散茶接触空气面积大,容易氧化,不宜于长期保存。
3、 存储环境湿度过大的情况下需要进行抽湿处理,使用抽湿机的时候需注意不能将抽湿机的出风口正对茶叶;相对湿度控制在60%以内为宜。
4、选择存茶环境的时候不得选择厨房、地下室等有异味、湿度高的地方;尽量不要选在一楼,选在2-3层以上为宜。
5、 茶叶离地、离墙存放;选择在相对密封环境下存茶的时候还要注意与地面和墙壁隔开,可以搭个架子放置;
为了普洱茶更好地转化,防潮必不可少!
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#存茶#