春节，中国最重要的传统节日，大家都过得隆重而热闹。除了琳琅满目的特色食品，还有纯朴美好的饮茶习俗，年复一年地延续着中国人丰富多彩的食饮文化。
下面小誉就带着大家走遍大江南北，看看各地春节都有哪些有趣的茶俗~
四川 过年摆茶
四川宜宾有“过年过节先摆茶”的风俗，每到过年时，家家户户都要请客吃饭，饭前都要先摆茶来吃。普通家庭的茶，多用土粗碗装，摆的茶食糖果用红苕糖做成。富裕人家的茶，用细瓷碗装，摆的茶食糖果是用饴糖（酒米熬的糖）做成。吃过茶后才上饭，饭后再递上一杯茶。
广东 茶楼叹茶
广东地区爱吃早茶，粤语俗称“叹茶”。大年初一，最能感受到年节喜庆气氛的地方莫过于早晨的茶楼了，一家大小早早去占位置，去晚了还得排位。
坐下后会发现附近几桌都是熟悉的面孔，长辈们互相打招呼，晚辈们高高兴兴地领红包，整个茶楼欢声笑语，一派喜气洋洋。
福建 以茶祭祖
福建宁德地区春节时会用茶来祭祀祖先与神灵。每位祖牌前放置一盅茶，然后膜拜、捧茶、举茶、献茶等等。
除夕春节得供“茶米水”（即茶水，闽人称茶为茶米），串门拜年要喝糖茶，加入了调料的甜味茶寓意着“喝了就可以一年到头口甜心也甜”。
江西南昌 青果茶
青果，俗称檀香橄榄。江西南昌的习俗是正月要吃青果茶（即在绿茶中加放一颗橄榄），橄榄入口先是涩，之后就会有甘甜之味，泡在茶中，品味时显得淡雅清香。寓意一年平安，希望来年的生活能像嚼橄榄一样，越嚼越甜。
江苏镇江 三道茶
很多地方都有大年初一要早起的传统，而江苏镇江是可以晚起的，据说这是为了把被窝里的“财气”捂住！等到晚起的一家人洗漱完毕之后，就可以开始上茶了。
第一道圆子茶，象征阖家团圆，生活圆满。第二道枣子茶，不能吃完，要剩下几枚枣子，象征有吃有剩，年年有余。第三道八宝茶，在绿茶中入杭菊、金桔、葡萄干等配料，象征新春大吉大利，吉祥如意。这三道茶喝完，就打开门准备拜年了！
安徽 锡格子茶
锡格子是传统茶点的锡制器具，是大多当地人的喝茶印记，而大年初一见“锡”即见“喜”，寓意皆大欢喜。新年一早，大家前面摆了两杯茶，一糖茶一香茶，寓意生活甜美、活色生香。
先喝香茶，再喝甜茶，寓意先苦后甜，好日子在后头。喝完茶后再来两个五香茶叶蛋，代表好事成双。
台湾 新春围炉茶会
围炉茶会，顾名思义就是在茶桌下摆火盆，新年时在四周置钱多枚围成一圈以求吉祥财运之气，然后邀请好友知己过来围炉团坐品茗，盆内炭旺火红，杯中茶暖，人群谈笑，其乐融融。
好茶待客，是中国人的传统习俗。不管你在哪里，不管当地有什么饮茶风俗，亲友上门拜年时，我们首先会做的事情是什么？当然是泡上一壶好茶呀！
