吃药不如食疗,食疗不如饮茶,这两样东西太强了...

作者:宝福林茶业 更新时间:2022-10-04 11:30 阅读:853

福鼎白茶,茶味醇厚,养生功效强


新会陈皮,百搭温和,药用价值高


两者邂逅,一味茶,一味药,不仅拥有双陈风味,而且双陈营养,所带来的诸多养生之效,堪比老中医!


白茶,六大茶类之一,属于轻发酵茶。其制作工艺简单,不炒不揉,核心就是日晒萎调,以最少的工序加工而成,因此保留了很多对身体有益的成分,具有独特的保健功效。


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福鼎白茶,被评为“国家地理标志产品”,其制作工艺入选了非物质文化遗产名录。福鼎白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说,本身的收藏、品饮、保健作用就颇受大众关注。


在福鼎地区,福鼎白茶,自古以来就是闽人家家户户必备的茶品与药品。福建老一辈的人,身体不适都有喝老白茶的习惯,尤其是陈年的白茶,更可用作患麻疹的幼儿的退烧药。


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故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。”足见其效用深入人心。


福鼎白茶含有丰富黄酮类物质、茶氨酸和咖啡碱等成分,还含有少量的可可碱和茶碱,具有苦味和刺激性,是茶汤特有的风味,咖啡碱具有提神、利尿、解毒、扩张血管等作用。


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陈皮,芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品,存期足三年或以上的才称为陈皮。


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新会陈皮,味苦、辛,性温。归肺、脾经,有理气健脾,燥湿化痰之功效。与甘草、人参一样,都是药食同源,药膳同功的好物。


早在宋代新会陈皮就已成为南北贸易的“广货”之一,行销全国和南洋、美洲等地区。素有“千年人参,百年陈皮”的美誉,为“广东三宝”之一。


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新会陈皮含有诸多对人体有益的有效成分,如挥发油、黄酮类物质、陈皮生物碱、陈皮多糖以及微量元素,其中黄酮类物质随着时间推移会逐渐增加,挥发油逐渐减少,使得新会陈皮的药性逐渐趋于平和,药性逐渐增加。


新会陈皮是广东道地药材“十大广药”之一。新会陈皮有燥湿化痰、健脾胃的功效,常常用于治疗咳嗽痰多、腹胀、恶心呕吐等。


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新会陈皮与福鼎白茶两者结合,绝不是简单的1+1。白茶降火解毒,陈皮理气护肺、燥湿祛痰,因此,陈皮白茶兼具高品饮和养生价值。


从品饮价值来说,随着时间的推移,不管是外表还是内在,陈皮白茶内的活性物质不断发酵、转化,茶汤香气浓郁持久,同时也会变得更加温和,更好入口。


从收藏养生价值来说,陈皮和白茶本身都具有非常高的收藏养生价值,合在一起收藏养生价值更甚,升值空间巨大。


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因此,陈皮白茶,不管是品饮还是收藏,更不论是在夏天、秋天还是冬天品饮都适用。


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