金丝沱是下关茶厂的明星茶品,拥有鲜明的金黄色外包装,沱茶内嵌一根金丝带,让人印象深刻。今天,旗·舰·店“藏品普洱”掌柜就来说说金丝沱的来源。
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一、金丝沱的诞生
“金丝沱加入金丝带更高档,而且一定要在下关茶厂订制”,叶先生特意强调,“因为下关茶厂拥有最好的沱茶制作工艺,配方我选用的是当时厂里最好的原料,这样生产出来的沱茶才能配得上里面那条金丝带”。这一个个“最好”里,隐藏着一位老茶人对金丝沱的殷切期望。
“金丝沱”的名称,便来源于沱茶上压制的这根金色丝带。首批订制的金丝沱于2004年3月诞生,由于茶菁等级较高,原料细嫩,入口清新甘爽,香气张扬独特,回甜高,首批金丝沱得到了市场的高度认可。
二、红眼金丝沱防伪特征
金丝沱2004年3月、5月、6月,还有部分8月份生产的茶品,都是红眼睛版本。04年8月金丝沱外包装更改后,红眼金丝沱不再生产,成了绝版。
这其中,首批3月份金丝沱由于水路细腻,蜜甜高香,吸引了一大群下关茶迷,价格更是一路高涨,从出厂时的5元一沱,到如今的800多元一沱,真可谓“物以稀为贵”!
三、首批红眼金丝沱开汤
金丝沱外盒做工精致,字体印刷清晰,金黄色外盒十分显眼。翻转到盒底,印着生产日期、净含量等信息,非常详细。
金丝沱单沱压制紧实,闻干茶有淡淡清甜香,沱面干爽显油光,能看到细嫩芽头,经多年转化,已经转为金黄色,嫩叶细毫交相点缀,竟有一种静默的美感。
投茶,热水注入壶中,小小茶室内瞬间茶香充盈。茶汤呈蜜黄色,通透油润,十分讨喜。入口清甜,似蜜一般甜润,水路细腻,生津回甘比较细,但回甜持久,香气沉稳高扬,整个身体都倍觉放松。
金丝沱因品质较为出众,深受市场青睐,后来下关茶厂收回金丝沱的订制生产权,改为常规货。金丝沱便与甲沱、特级沱一起,成为下关茶厂的一款经典常规厂货沱茶。
金丝沱茶自诞生之际,走过漫长岁月,凭借高扬沉稳的蜜香、柔和细腻的水路,吸引目光无数,最终成就一款经典——岁月悠悠,金丝典范!
文章转自“藏品普洱”!藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。