黄山毛峰属于什么茶(毛峰茶叶图片)

作者:阿斌 更新时间:2022-07-08 12:54 阅读:234

“春风二三月,石炉试新茶”,每年的新茶季,都是茶友们最为期待的日子,每年这个时候,特别期待的就是黄山毛峰春茶,因为珍稀难得,一斤明前茶,需要三万个芽头才能制成!


黄山毛峰属于什么茶(毛峰茶叶图片)


但你知道你日夜思念的黄山毛峰属于什么茶吗?

黄山毛峰茶属于绿茶,每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

黄山毛峰茶入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰不仅味道好,而且对人体有诸多好处!黄山毛峰富含人体必需的氨基酸、维生素等多种物质,能够起到提神醒脑、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌抑菌、防癌、防辐射、美容护肤等作用。

此外,黄山毛峰为名优绿茶,品质较高,茶叶较为细嫩,冲泡的时候宜使用85℃左右的开水。

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