草长莺飞日，品茗正当时。适值三月，当季春茶纷纷开采上市，面对众多的春茶品种，恐怕有“落花渐欲迷人眼”的感觉。今天给大家推荐一款绿茶中极品——六安瓜片。六安瓜片叶片肉质醇厚，营养价值佳，是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。
六安瓜片过去根据采制季节，分成三个品种：提片：谷雨前提采的称“提片”，品质最优；其后采制的大宗产品称“瓜片”；梅片：进入梅雨季节，茶叶稍微粗老，品质一般，这段时期采制的称为“梅片”。
六安瓜片驰名古今中外，还得惠于其独特的产地，主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。瓜片原产地齐头山一带，旧时为六安管辖，现属金寨县。其中以金寨县蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗，可谓是瓜片中的极品。
所以，综合来看六安瓜片以蝙蝠洞所产的雨前茶品质最佳。
