看，最近武夷山因持续高温，每天傍晚的晚霞如漫画般，美醉人心呀。
你以为这期我们只想带大家看晚霞吗，老伙计“肤浅”了哦，你可知当晚霞散发着热烈美的时候，武夷山的许多茶人内心却有些许“焦灼”
甚至有网友担心：茶树也会得“热射病”吗？
今年入夏以来，全国多地高温，网友们在各大社交平台比拼各自所在地的“火炉”模式，而全国各地茶产区的茶人们，也在比拼晒红了的茶叶以及“浇水”模式，这当中的心酸与担忧，或许只有茶人能深刻体会到。
全国各地茶人，开启浇水模式
2022年的三伏天大约有40天，武夷山大部分地区也已持续高温、干旱数十天，而茶树对温度、湿度和水分条件较为敏感，茶园从客观上确实是易受高温干旱等极端天气的危害，影响茶树的正常生长、茶叶的产量和品质。
近日，我们通过收集网络上大家关心的几个问题，一起来探讨下，遇到高温、干旱，大家该如何正确认知并应对呢。
（以武夷岩茶为例，略抒己见，欢迎讨论）
拍摄于武夷山市某乡镇茶园
高温干旱灾害是由于环境温度高于茶树的生长适温、土壤水分不足或者空气过于干燥而导致茶树生长发育受到抑制甚至死亡。
简言之，土壤、水分是茶树生理与生态需求的主要来源，与茶树生长发育关系密切。
当平均温度大于35度并且持续多日时，容易导致茶园高温灾害、干旱灾害的直接原因是土壤干旱和大气干旱。
土壤干旱是由于长期缺雨又无灌溉，而大气干旱民间又常称之为“干旱风”，是一种高温低湿和较大风速相结合的气象灾害，其特点是土壤中虽有一定的水分，但由于空气干燥，风速较大，茶树蒸腾率过高，吸水速度大大低于消耗而导致茶树受害。
茶叶片都晒红了，
是不是就是高温灾害，
茶树还有用吗？
相信有经验的茶农和我们一样，面对“茶树晒死了”等说法，会第一时间进行反驳，除去幼龄茶树，几乎很少有茶树会被“晒死”，部分茶友看到很多茶树的叶子红了，就认为这茶树晒没用了，这是片面的看法哦。
客观来说，其实大多数茶树叶片只是被晒伤了，还不是真正意义上的“旱”，诚然“旱”或许在特定时刻是会让农作物包括茶树，直接干死，失去生命活力。
但是大部分茶树经年累月，早已融入地土、融入周遭自然环境，它们的根深植于地下，自身有很强的抵御及汲取水分、养分等能力，一般的高温及降雨量减少，还未必真正能让茶树“旱死”，咱们看到的大多是叶片表面的晒红，并不能代表茶树的“旱”，也不能代表茶树的“伤”。
当然，刚种不久的幼龄茶树可能根系还不够发达，还未深植地土，碰见高温干旱天气，小茶树容易干旱。因此，很多茶树只是叶片伤了，不是晒“死”了。
什么样的情况下，茶园受高温干旱影响大？
我们根据多年来茶园种植经验所得，茶树高温干旱灾害的发生与土壤条件、树龄、品种、茶园管理措施和茶园生态环境等多种因素有关。
1、土壤条件：这是发生茶树高温干旱灾害最重要的原因之一，我们注意到这次高温干旱下全国各地危害最严重的茶园几乎都是土壤问题突出，因为这些茶园的土层建模或土壤地下水位有障碍层而导致茶树根系无法向下伸展，吸收范围小，因此这些地块的茶园先出现受害症状。另外，土质沙性、保水能力较差的茶园也是高温干旱灾害的重灾区，凡是土壤深厚、茶树生长健壮的茶园不会受害或受害较轻。
2、茶树树龄：就像前文中提到的，幼龄茶树由于根系浅，茶树行间裸露，面积大，受害程度显著大于树龄较久的茶树。当连日高温，阳光直射的幼龄茶园，地表温度可达50度，由于气温高，土壤失水快，这些树龄较短的茶树更容易受到高温干旱的危害。
3、茶树品种与播种方式：我们查阅相关文献与观察近日各地茶园发现：与种子直播、主根明显的有性系品种相比，使用扦插苗种植的无性系品种，由于无明显主根，根系较浅，受害相对较重。
4、茶园管理措施：茶园管理不当，特别是高温干旱期间采摘修剪的茶园危害也较重。这有两个方面的原因，一是茶树蓬面的新梢有较强的蒸腾拉力，能促进茶树从土壤中吸收水分。二是表层新梢或叶片对高温干旱已有一定的忍耐力。高温干旱期间的采摘，特别是机采和修剪，将树冠表层叶剪去后，留下的叶片直接暴露在烈日下，容易造成叶片灼伤，导致表层叶片失水、枯萎、脱落。
高温干旱期间的耕作除草也是导致茶园特别是幼龄茶园旱热害，甚至茶树死亡的重要原因。另外，病虫危害严重的茶园或施肥少、营养不良的茶树由于叶层薄，叶片小而薄。也容易受高温干旱灾害的影响。
5、茶园生态环境：除了土层浅薄的茶园外，凡是生态条件差、太阳照射时间长的茶园也容易受害。
所以，朝南、朝西，以及平地茶园往往受害较重，还有些路边茶行和山间茶园由于高温热气威逼，易受热害。近日，我们冒着烈日走访茶园时也发现，同等气候环境下一些生态环境好，山凹背阴处的茶园，便几乎没有被高温干旱影响，或者说影响很小。
