翻山越岭 不负茶香 | 第二季“寻找江西好茶原产地”即日启动

作者:向世界推介江西茶 更新时间:2022-09-02 17:56 阅读:830

翻山越岭 不负茶香 | 第二季“寻找江西好茶原产地”即日启动


中国疆域辽阔,茶类品种数目繁多。一方水土养育一方人,一方水土也孕育着不同的茶文化和茶习俗,等待着有心人来探寻,品尝,回味。


江西,典型的江南鱼米之乡,物华天宝,人杰地灵,茶文化源远流长,山中常年云雾缭绕、日照充足,造就了众多的江西名茶。


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回顾2019年,想起在那些蓝天白云、清风扑面的日子里,风尘仆仆的寻茶小分队在陡峭的山坡上,在蜂飞蝶舞的山间,在茶香醉人的园中,看见一群群头戴草帽的采茶人穿梭在茶山间,手法娴熟的将一颗颗嫩茶掰进茶篓。在当地茶人的热情招呼下,用上好的泉水泡上一杯沁人的香茶,看一簇新绿在杯中婆娑跳舞,轻轻啜饮,这每一口回甘,是江西茶的绿色生态和优秀品质的完美呈现,这样一杯茶,无不诉说着江西的山山水水。


寻茶之途:


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2019年,赣茶融媒体走访了江西10个地市的茶叶原产地。去过3次及以上的城市就有7个,其中九江7次,吉安6次,上饶6次,赣州5次,景德镇3次,还有宜春、抚州、萍乡、鹰潭、南昌等地,共百余家茶企,留下了我们寻茶与学习的足迹。在走访过程中,我们观察到,茶叶的生长环境,有的藏于深山老林中,有的位于海拔1000米以上的高山,有的则为台地茶……其叶片的大小及形状不一,制作工艺也各不相同。我们发现,江西不缺好茶,缺的是发现的眼光和手中那支推介的笔。


寻茶之途:


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江西英才辈出,人文荟萃,好山好水孕好茶。一片好茶的诞生,不仅仅取决于茶叶的生长环境,更饱含了制茶者多年来的执着与坚守,以及那制茶过程中的心酸泪水与付出,个中滋味,也许只有亲身体验过了才懂。


2020年,循着春天的足迹,我们将用更开阔的视野,更深邃的目光,详细挖掘茶叶背后的故事、所蕴含的文化,用尽我们的力量,让我们的茶友对江西茶了解的更加透彻。我们将注重在江西历史深处,去寻找真正的好茶。我们也会用行动告诉茶农及茶企,更告诉我们的消费者,正因为对品质的苛求,对江西山山水水的深刻体悟,才能把最纯正的江西茶,推介给你们。


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翻山越岭 不负茶香 | 第二季“寻找江西好茶原产地”即日启动


“尝尽风雨冬夏,饮尽甘苦寻茶”,2020第二季“寻找江西好茶原产地”正式启动,我们将继续秉持着理想、情怀,还有足够的自信,去践行我们的信念——向世界推介江西好茶! 如果您是茶企,您也有好茶,有基地,欢迎联系我们:13870055949江、18507088686秦,新的一年,愿继续携手同行!


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