名优绿茶冲泡方法(名优绿茶冲泡时间)

作者:侗族高山茶 更新时间:2022-09-02 05:35 阅读:279

很多茶友都知道一句话,好茶不怕开水烫。不能用开水冲泡的都不是好茶,但是我觉得绿茶例外,绿茶它是具有观赏性的一种茶。


名优绿茶冲泡方法


它可以用玻璃杯冲泡,也可以用盖碗冲泡,在使用盖碗冲泡时我们可以很好的利用茶水分离,可以使用80—85度的水温去冲泡它。这样的话茶叶的鲜爽度滋味,耐泡度、都非常的好,而且它的芽叶也会有更好的营养物质的一个吸出。


名优绿茶冲泡方法


但是在使用玻璃杯冲泡的时候,我就不建议用开水去冲泡它。因为用开水冲泡下去之后等待这个茶的水温凉,到我们日常品饮茶汤凉50度左右才开始品饮。这期间有好几分钟高温浸泡,茶叶会烫老烫熟汤。它的鲜爽度,甜度、滋味、以及它的营养物质都会破坏。


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所以这个时候的茶品饮下去,它的口感并没有那么的好。越是高级名优绿茶,芽叶的鲜嫩度越高,越不适合用玻璃杯高温浸泡它。


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