说到帕沙，很多茶友一定很陌生。帕沙茶山在勐海县的格朗和乡，说到格朗和乡，这里有大名鼎鼎的南糯山，也正是因为南糯山的光环，帕沙茶的知名度并不高，但是论口感，帕沙茶不比南糯山逊色。
帕沙山面积很大，绵延10多公里，北接苏湖，西接勐混镇的贺开，东与景洪市小街乡接壤，帕沙无论大寨、小寨都有古茶园，老寨有棵茶王树，树围已达2.1米，被云南省茶科所命名为“帕沙1号”。
今年茶山行到帕沙的一位哈尼族茶农家里喝茶，正巧茶农大哥在萎凋鲜叶，一进门就闻到雅致馥郁的果香，果香这么突出的茶叶，真的不常见。
究竟是什么样的环境才造就如此馥郁雅致的果香？为了一探究竟，我们让茶农带我们去了茶园，开车加步行，大约3个小时的路程。茶园在深山里，海拔在1800米左右，比帕沙老寨还高，古茶树连片、茶园植被茂盛、林下腐植物丰富。一打听，这片茶园一年只采一次，头春大约有800斤的产量。
今年的《帕沙》，茶汤清甜爽滑，喉韵香甜，果香更是一绝。
1800米海拔之地赋予的清甜
细腻清甜如饮甘蔗水
帕沙古茶山终年云雾缭绕，雨水充足，植茶区又在1500米-1800米之间，百花家的这款《帕沙》，茶园的海拔比帕沙老寨还高，茶园植被茂盛，林下腐植物丰富，土地肥沃，古茶树连片，高海拔赋予了《帕沙》清甜甘冽，汤水像甘蔗一样甜、汤感细腻润滑如丝绸，茶汤吞咽后喉咙很清爽。
果蜜香雅致馥郁
唇齿留香久久不散
干茶清新淡雅，茶汤遇水后丝丝热气种裹挟着浓郁高扬的花蜜香，汤香中又是清新、雅致的果香，清冽鲜甜的茶汤种夹杂着清雅的果香，唇齿留香久久不散，一杯《帕沙》，仿佛走进雨后的果园，推开果园的门、扑面而来的清新怡人之感、果香雅致。
回甘生津持久绵长
喉韵香甜 嘴巴旷凉
《帕沙》入口，茶汤滑过嘴巴，回甘生津开始出现，回甘绵长持久、生津缓缓流淌。回甘带来的甜润之感从嘴巴3往喉咙深处延伸，喉韵香甜，哗啦啦的生津感后嘴巴里清凉感十足，又甜又清凉的感觉可以持续20多分种。
帕沙的茶性有如丽人一般的高雅，香气高瑞，茶气强烈，汤感柔顺，水路细腻且口腔留香持久，有如清风一样的柔绵。
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